السلام عليكم
الخبز المغربي
على طريقة موني الله يسعدها
١ كاس دقيق
١ كاس سميد
نصف كاس ماء
نصف كاس حليب
معلقة زيت زيتون
بيضه
ملح
معلقة سكر كبيره
الطريقه
نسخن المي والحليب ونعجن بها المكونات حتى نحصل على عجينه تلصق باليد
نتركها تتخمر
نقطعها ٣ قطع ونفردها قليلاً
نمسحها بصفار بيض مع نقطة خل وقليل من الحليب
انا رشيتها بذور الخبز
ونعملها حزوز بسكين حامي
ونتركها تتخمر ونخبزها
الف صحه
سلام
الخبز المغربي
على طريقة موني الله يسعدها
١ كاس دقيق
١ كاس سميد
نصف كاس ماء
نصف كاس حليب
معلقة زيت زيتون
بيضه
ملح
معلقة سكر كبيره
الطريقه
نسخن المي والحليب ونعجن بها المكونات حتى نحصل على عجينه تلصق باليد
نتركها تتخمر
نقطعها ٣ قطع ونفردها قليلاً
نمسحها بصفار بيض مع نقطة خل وقليل من الحليب
انا رشيتها بذور الخبز
ونعملها حزوز بسكين حامي
ونتركها تتخمر ونخبزها
الف صحه
سلام