التيراميسو على الطريقه الايطاليه

lanloon

كبار الشخصيات
المشاركات
5,657
الإعجابات
82
#1
IMG_5360.JPG
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بعد انقطاع دام سنين طويله نعود
اقدم لكم
التيراميسو على الطريقه الايطاليه
المقادير تكفي لصينيه صغيره
او ست اكواب صغيره !!
يمكن مضاعفة المقادير
ستجدون التوقيع على الصور Jehan Abd Elhaqe
هذا اسمي
تيراميسو
٣ بيضات
٦٠ غرام سكر
٢٥٠ غرام ماسكربوني
قهوه سبريسو محلاه حسب الرغبه
بسكوت سافوياردي
الطريقه
نفصل الصفار عن البياض
نقسم السكر بالتساوي
نخفق البياض مع السكر لتصير زي الميرينج
و نخفق الصفار مع بقيه السكر
بنضيف الماسكربوني على الصفار و بنخفق
و بعدين بنضيف البياض بالتدريج اتصير معنا كريمه متجانسه
بنغطس البسكوت بالقهوه و بنرصها بالصينيه
و بنحط طبقه من الكريمه و رشه كاكاو مر
و بعدين بنرجع بنحط كمان طبقه بسكوت مغطس بالقهوه
و بعدين بنخط بقيه الكريمه و بعدين بنغطيها
و بنحطها بالثلاجه اقل شي ساعتين
و وقت التقديم بنرش كاكاو مر
و صحتين و عافيه
 

المرفقات

التعديل الأخير:

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,680
الإعجابات
2,113
#2
عودا حميدا :)
وشكل التراميسو رائع وبشهي ماشاء الله
تسلم ايدك وصحة و هنا
 

حكايات القمر

مشرفة الصحة والتغذية
المشاركات
17,274
الإعجابات
1,402
#5
ما شاء الله نورتي القسم واكيد في انتظار وصفات أخرى رائعة وجميلة كهذه الوصفة

سؤال على جنب ايه هو الماسكر بوني؟؟؟

معليش اول مرة اسمع بيه :D:D:D
 

lanloon

كبار الشخصيات
المشاركات
5,657
الإعجابات
82
#6
ما شاء الله نورتي القسم واكيد في انتظار وصفات أخرى رائعة وجميلة كهذه الوصفة

سؤال على جنب ايه هو الماسكر بوني؟؟؟

معليش اول مرة اسمع بيه :D:D:D
حبيبتي الله يسعدك يا رب
الماسكربوني جبن ايطالي و هو المكون الرئيسي في التيراميسو والوصفه الاصليه هي بكون فيها بس ماسكربوني و ما بكون فيها كريمه ... في وصفات اخرى بحطو كريمه و جبنه بس مو هي الوصفه الاصليه بتكون تعديل عالوصفه
 

خَفاياالرُوح

الحَمْدُ للهْ
طاقم الإدارة
المشاركات
6,939
الإعجابات
2,218
#9
عوداً حميداً غاليتي (":
أكيد طيبة كثير مثل شكلها .
تسلم أيدك . ننتظر جديدك ووجودك
:
 

أم أيموني

كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
المشاركات
5,115
الإعجابات
7
#10
عوداً حميداً ونورتي .. يسلم دياتك يارب .. وشكلها كتير طيبة والحلو ما بجيب إلا حلو ..
 

وعود الخير

رئيسة أركان الأطباق
طاقم الإدارة
المشاركات
53,573
الإعجابات
2,180
#13
حبيت أنا
واشتقت لااطباق لنلون

صحة وعافية يا عسل
وانا طماعة بانتظر اشوف العرايس ع صفحات المنتدى
توريطة ما هيك

 

lanloon

كبار الشخصيات
المشاركات
5,657
الإعجابات
82
#14
حبيت أنا
واشتقت لااطباق لنلون

صحة وعافية يا عسل
وانا طماعة بانتظر اشوف العرايس ع صفحات المنتدى
توريطة ما هيك

حبيبتي عطوفه
طبعا مو توريطه بس لسه ايدي مو ماخده ع دخول المنتدى من الموبايل
ان شالله حتشوفيها قريبا
 

وعود الخير

رئيسة أركان الأطباق
طاقم الإدارة
المشاركات
53,573
الإعجابات
2,180
#17
حبيبتي عطوفه
طبعا مو توريطه بس لسه ايدي مو ماخده ع دخول المنتدى من الموبايل
ان شالله حتشوفيها قريبا
باعرفك كريمة وبنت أصول وما بتتأخري
ربي يسعدك
 
أعلى