خبيزات السميدة
بالنسبة للمقادير والطريقة :
250 غ سميدة نخلطوها مع 300 غ ماء سخون ماشي دافي ونخليوها تشرب مدة خمس دقايق.
نضيفو 250 غ دقيق ابيض ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة الخبز وملعقتين حليب مجفف ونعجنو مزيان.
الا كان العجين ناشف زيدو 50 غ ماء دافئ متفوتوهاش.
نعجنو...