من هولندا...مكعبات الليمون

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • shahdmylife
    "شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
    • Apr 2002
    • 2478

    من هولندا...مكعبات الليمون


    المقادير:
    لعمل القالب:
    2 كوب طحين
    2\1 كوب سكر بودرة
    1 كوب زبدة طرية
    لعمل الحشو:
    1 علبة حليب كارنيشن المركز والمحلي = 14 أونص
    4 بيضات
    3\2 كوب عصير ليمون
    1 م طحين
    رشة ملح صغيرة
    1 م بيكنج بودر
    ملون أصفر للطعام لو أحببت "4 نقاط فقط"
    1 م بشر ليمون
    ربع كوب سكر بودرة للتزيين

    الطريقة:
    * حمي للفرن لحرارة 350 ف
    * أخلطي مقادير القالب وأضغطيهم في صينة الفرن المتحركة المدهونة بالزبدة وأخبزي لمدة 20 دقيقة.

    * لعمل الحشوة: أخفقي الحليب المركز والمحلى مع البيض حتى ينفش ويتجانس..أضيفي عصير الليمون والطحين والبيكنج بودر والملح والملون حتى تختلط جيدآ ثم بشر الليمون حركي وصبي الخليط بحذر في الصينية فوق القالب المخبوز.
    * أخبزي لمدة 20-25 دقيقة حتى تتماسك الخليط..أخرجيها من الفرن وبرديها تمامآ
    ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين..قطعيها ورشيها بالسكر البودرة وقدميها.

    ملاحظة: طيبة جدآ... ومن تجربتي لتخلص من رائحة البيض تمامآ في الوصفة ضعي 1-2 نقطة خل أبيض.
  • أنسام
    عضو نشيط
    • Oct 2003
    • 222

    #2
    شكرا جزيلا اختي ام شهد باين عليها كتيييير طيبه . وان شالله اجربها وبالنسبه للخل فعلا بساعد للتخلص من رائحه البيض وانا دائما بضيفو للحلويات الي بتحتوي على بيض وبتطلع تماااااام وم فيها اي اثر لريحه البيض . شكرا لكي مره اخرى
    تحياتي انسام

    تعليق

    • بوران
      النجم البرونزي
      • Jan 2004
      • 542

      #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      شكله كثير شهي
      الله يعطيك العافيه

      تعليق

      • هنلي
        كبار الشخصيات
        • Jun 2002
        • 5257

        #4
        يم يمي ميمي يم التوى لساني من كثر ما حكيت
        بس اذا بدك تتخلصي من رائحه البيض
        نفس عصير الليمون وبرش الليمون يزيل الرائحه
        او اخفقيها جيدا ولمده 5-7 دقائق على الخفايه الكهربائه رح تحسي انه الريحه راحت

        وهي كريما الليمون وهي سهله وحلوه كثير

        2 كوب سكر ناعم
        5 ملعقه كبيره زبده
        نص كوب عصير ليمون
        1 ملعقه نشا كبيره
        3 صفار بيض
        نخفقها جيدا ونضعها على النار لحد ما تتماسك شويه ثم نصفيها ونتركها تبرد

        ونزين بها الاشياء الزاكيه اللي بتسويها

        مايا صارت فله


        اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
        العصير الاخضر بالنعناع
        الكيكه الخضراء بالسبانخ
        البسكويت الاخضر المالح
        السمكه الخضراء

        تعليق

        • dalia saleem
          عضو
          • Jun 2003
          • 90

          #5
          يسلموا ايديك على هالحلو يا حلو
          بس عندى شويه اسئله لانى ناويه اعملها ان شاء الله
          ايش قصدك بالصينيه المتحركه هل هى صينيه الcheese cake
          وسؤالى الثانى متى نضع الحشوه ؟ هل بعد ما تستوى الكيكه و تبرد تماما نضع الحشوه؟

          تعليق

          • shahdmylife
            "شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
            • Apr 2002
            • 2478

            #6
            أنسام ...أهلآ فيك ونورتي الموضوع

            بوران...كلامك جميل وتوقيعك حلو إكتير

            هنلي...أهلآ بهالطلة إشتقنالك..أنا لاحظت أن الخل الأبيض أحسن بكتير لريحة البيض من الليمون..جربي وحتعجبك الطريقة.

            dalia saleem
            شوفي ياديدي..الصينة هي تبعت الcheese cake
            وأولآ أخبزي القالب ولما يفتر شوية صبي فيه الخليط وأخبزي مرة ثانية القالب والحشوة.

            تعليق

            • حبوبة
              النجم البرونزي
              • Jun 2002
              • 936

              #7
              ممممممممم ايش هالحلى
              من جد يطير العقل
              تسلم ايديك
              ان شاء الله اجربها لانه باين انها سهلة مرة

              تعليق

              • sima
                " الطباخة الماهرة" كبار الشخصيات
                • Sep 2001
                • 1489

                #8
                يسلموا يا رب ما ننحرم
                روعة وشكلها رهيب ان شاء الله الليلة راح اعملها مش راح اصبر لبكره بس انيم البنات ودغري على المطبخ
                سلام يا عسل

                تعليق

                • ترتيل
                  درة التحفيظ 2
                  • May 2002
                  • 3060

                  #9
                  حلوة و ســهــلـــة
                  جزاك الله خيرا

                  تعليق

                  • new star
                    عضو نشيط
                    • Nov 2002
                    • 212

                    #10
                    الله يخليلك شهد و أبو شهد شو هالابداع و الفن مش ملحقة أجرب وصفات بنات هالمنتدى الرائع خربتو الرجيم و خربتوا الميزانية شو أعمل فيكم مش مشكلة صرنا فنانات في الأكل

                    تعليق

                    • LeEn
                      النجم الفضي
                      • Aug 2002
                      • 1412

                      #11
                      يسلموا الايادي فعلا شكلها بيشهي انا طبعت الوصفة من اسبوع من موقع نسلة بس ما تشجعت اعملها بس الحمدالله قلتينا انها طيبةلاني بحب طعم الليمووووووووووووووووووووون

                      تعليق

                      • رندوش
                        كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
                        • Aug 2002
                        • 11782

                        #12
                        يا سلام الله يسامحك لي يومين ما فتحت النت
                        و ضعفت يمكن 10 كيلو في يومين (هاهاهاها) حلم ابليس في الجنه
                        الصحيح ما بقدر استغني عنكم لازم تكون الصحه ممتازه مع المنتدى الحلو
                        فداكي كيلو زياده (ضربوا الاعور على عينه قال خربانه خربانه) تسلم يديكي

                        إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
                        فلا بد أن يستجيب القدر !
                        ولا بد لليل ان ينجلي
                        ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

                        ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
                        هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
                        هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

                        هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




                        كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

                        اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

                        تعليق

                        • om rami
                          عضو نشيط
                          • Jun 2002
                          • 107

                          #13
                          يييييييمي عيوني هيك صارت يا ام شهد
                          انا شفت الموضوع مبارح اول ما حطيتيه , بس كان جايني ناس وكنت مستعجلة , قلت برد اليوم على رواق , بس فعلا يسلموا ايديك ....
                          بتخيل طعمتها حتكون منعشة و فرش بسبب الليمون

                          تعليق

                          • بنبونة
                            النجم الفضي
                            • Feb 2004
                            • 1650

                            #14
                            تسلم إيدك على هذه المكعبات
                            وبالنسبة لرائحة البيض كما قالت هنلى أن الليمون أو بشره يغنى عن الخل و كذلك الفانيليا
                            وهى لا تؤثر على نكهة الليمون

                            تعليق

                            • shahdmylife
                              "شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
                              • Apr 2002
                              • 2478

                              #15
                              سعيدة بتواجدكم جميعآ وبدي أشوف مين أول وحدة حتجربها..
                              صحتين ألكم جميعآ

                              تعليق

                              يعمل...