هي الفتة يمكن غريبة شوي بس عن جد طيبة
وقت بتطبخي كوسا محشي المرقة تبعها ممكن تعملي صحن فتة بجانبها
اولا طبعا خبز عربي مقطع
لبن+طحينة +سن ثوم مخلوطين مع بعض
بقدونس مفروم
سمنة
الطريقة
بعد فت الخبز بتسقيه بالمرقة ان يتبلل ثم تاخذي ملعقة من الخلطة تبع اللبن والطحينة وتضعيها مع الخبز وتخلطيهم
وبعد ذالك تاخذي الباقي وتفرديهم على كامل الصحن بحيث يغطي الوجه
ومن ثم ترشي بعض اوراق البقدونس المفرومة على الوجه وبتحمي السمنة وبتضيفها على وجه الصحن وتقدم
واذا بتحبي الحار رشي على الوجه رشة فليفلة حدة
وصحتين على قلبكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة