الشيش طاووق

[estrellas]

قطع دجاج مربعة بدون عظم
بهارات مشكلة هيل فلفل قرفة قرنفل الخخ
لبن
رب البندورة
خردل
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم

تخلط المقادير مع بعضها البعض وتوضع قطع الدجاج فيها وتنقع فيها حوالي اربع الى خمس ساعات حتى تتشرب اللتتبيلة
عند التحضير ناتي باعواد الخشب ونشك قطعة بندورة وقطعة دجاج وفليفلة وبصلة الى نهاية الكمية ثم تشوى اما على الفحم وهو الذ او بالفرن
وصحتيننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن نننننننننننننننننننننننننننننننننننن

[الخنساء]

تسـلم يدينك عزيزتي
شكله تشهي يممممممممم

[أم مهدي]

إسترلاس أنا إذا سمنت هالرمضان الحق عليك! شوفي حل!

[estrellas]

عزيزتي بنت الجزيرة الله يسلمك

ام مهدي والحلويات اللي بتعقد بتعمليها شو حلها لكن

[أم مهدي]

الله يسلمك يا استرلاس شو ما بدك تقوليلنا شو بديت تحضري لغدا العيد؟؟؟

[estrellas]

اسفة لتاخري بالرد

بالنسبة لسؤالك انت تعلمي انني ليس لنا عيد بسبب الظروف

وثانيا هنا لا يوجد عيد اكثر ما هنالك تلفون للصديقات وخلص
كل واحد ملهي بحاله ولكن انا بالعادة اعمل شوية معمول واقراص بعجوة حتى احس بالعيد واعلم اطفالي وشكرا لك على السؤال

[أم مهدي]

قولتك يا أم وسيم بطل الواحد يحس بالعيد بس الله يهونها علينا و عليكم و على جميع المسلمين و كل عام و أنتم بخير.

[سارونة]

إلى estralles

أرجو أن توضحي طريقة الفرن لو سمحت

[estrellas]

مرحبا ام مهدي وكل عام وانت بخير

الاخت سارونة بالفرن يعني بعدما تلصي من تتبيلهم تفرديهم بالصبنية ليس ضروري في هذه الحال ان تشكيهم اسياخ لانك ستقلبيهم حتى يستوا من جميع الجوانب

[مي23]

استرلاس مرحبا كم دقيقة بحتاج الشيش طاووق بالفرن

[أم حسوني]

تسلم ايدك عزيزتي على هذه الاكلة اللذيذة جدا

[estrellas]

عزيزتي مي اسفة للتاخير بالرد

ولكن لا يحتاج كثيرا الى ان تري ان الدجاج بلش يتغير لونه

اختي سكينة

الله يسلمك يارب

[دردشة مطابخ]

تسلم ايدك اختي استرلاس ... والله يعينكم في الغربة ... والله كسرتي خاطري sid

[ضوءالقمر]

تسلم ايدك يا استرياس
لذيذ جدا" خاصة مع المايونيز

وبينفع للرجيم كمان بس بدون مايونيز

[Dandoon]

معلش سؤال اخت استرياس..
يمكن شوي غبي..
الدجاج بكون مسلوق ولا لأ؟؟