المقادير:-
125 غم زبده
ملعقتان طحين أرز
¾ كوب دقيق عادي
ملعقتان سكر ناعم
1/3 كوب شوكولا سائل
للوجه:
150 غم شوكولا بيضاء غامقة
30 غم شورتنينج (سمنه لونها أبيض مخصصة للحلويات) تباع في قسم الزيوت تحت المنتج مازولا.
60 غم شوكولا لون بني سائحه
الطريقة:-
1- حمي الفرن ل160مئوي، و حضري صواني الفرن بدهنها و تغليفها بورق الزبده.
2- امزجي الزبده + الدقيق بنوعيه + السكر + الشوكولا و اخفقي حتى تتكون لديك عجينه.
3- اقسمي العجينة ل 4 أجزاء و دوريها (كما في الصورة) ثم اقطعي بطول 1 سم و اخبزي لمدة 10-12 دقيقة، بردي في الصينية.
4- امزجي السمنه البيضاء + الشوكولا البيضاء في حمام دافيء و غطسي نصف الإصبع فيها و اتركيه يجف.
5- سيحي الشوكولا البنية ثم ضعيها في قرطوس أبيض و زيني الأصابع بخطوط دائرية.
125 غم زبده
ملعقتان طحين أرز
¾ كوب دقيق عادي
ملعقتان سكر ناعم
1/3 كوب شوكولا سائل
للوجه:
150 غم شوكولا بيضاء غامقة
30 غم شورتنينج (سمنه لونها أبيض مخصصة للحلويات) تباع في قسم الزيوت تحت المنتج مازولا.
60 غم شوكولا لون بني سائحه
الطريقة:-
1- حمي الفرن ل160مئوي، و حضري صواني الفرن بدهنها و تغليفها بورق الزبده.
2- امزجي الزبده + الدقيق بنوعيه + السكر + الشوكولا و اخفقي حتى تتكون لديك عجينه.
3- اقسمي العجينة ل 4 أجزاء و دوريها (كما في الصورة) ثم اقطعي بطول 1 سم و اخبزي لمدة 10-12 دقيقة، بردي في الصينية.
4- امزجي السمنه البيضاء + الشوكولا البيضاء في حمام دافيء و غطسي نصف الإصبع فيها و اتركيه يجف.
5- سيحي الشوكولا البنية ثم ضعيها في قرطوس أبيض و زيني الأصابع بخطوط دائرية.
تعليق