تويت
من طيبة رمضاااااااااااااااان يممممممممم
المقادير
خبز لبناني / جبنة كاسات / دجاجة مسلوقة ومنسلة / جزر مبشور/بصلة / ملفوف مفر ناعم / فص ثوم / بهارات
مطحونة / بيضة / بقصماط
الطريقة
شوحي البصل على النار ثم ضعي عليه الجزر والملفوف والثوم والبهارات والدجاج المنسل وقلبيهم على النار حتى تذبل
الخضار وتتجانس مع الدجاج بعد إن تبعديها عن النار قلبي معها نصف ملعقة طعام جبنة سايلة ثم احضري الخبز وقطعيه
إلى مثلثات بحيث النصف يعطيكي اربع مثلثات ثم ادهني المثلث بالجبنة وضعي الحشوة ثم لفيها مثل ورق العنب واستمري
إلى ان تنتهي الكمية وعندما تقومين باللف غطي الأصابع حتى لا تنشف ثم أحضري البيضة وقلبي فيها أصابع الدجاج ثم إلى البقصماط ثم اقليها وتؤكل حارة ...
بالصحة و العافية
طيبة الرمضانية
خبز لبناني / جبنة كاسات / دجاجة مسلوقة ومنسلة / جزر مبشور/بصلة / ملفوف مفر ناعم / فص ثوم / بهارات
مطحونة / بيضة / بقصماط
الطريقة
شوحي البصل على النار ثم ضعي عليه الجزر والملفوف والثوم والبهارات والدجاج المنسل وقلبيهم على النار حتى تذبل
الخضار وتتجانس مع الدجاج بعد إن تبعديها عن النار قلبي معها نصف ملعقة طعام جبنة سايلة ثم احضري الخبز وقطعيه
إلى مثلثات بحيث النصف يعطيكي اربع مثلثات ثم ادهني المثلث بالجبنة وضعي الحشوة ثم لفيها مثل ورق العنب واستمري
إلى ان تنتهي الكمية وعندما تقومين باللف غطي الأصابع حتى لا تنشف ثم أحضري البيضة وقلبي فيها أصابع الدجاج ثم إلى البقصماط ثم اقليها وتؤكل حارة ...
بالصحة و العافية
طيبة الرمضانية
تعليق