أرسلت بداية بواسطة estrellas
المكونات
وقية لحمة هبرة غنم اوبقر بدون دهن
كاسين برغل ناعم مغسول ومعصورجيدا
بصلة صغيرة
دبس الرمان
ملح بهارات مشكلة
شطة اذا بتحبيها
زيت زيتون
جوز مفروم
الطريقة
تفرم اللحمة على ماكينة الكبة على الناعم مع البصلة ومرة ثانية مع البرغل عندما تنتهي من الفرم ترش الملح والبهارات والشطة ودبس الرمانوتدعكيها باليد جيدا ثم تضعيها في صحون وترش زيت الزيتون وتزينيها برشة دبس الرمانوجوز مفروم
وعوافييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييييي
الروابط المفضلة