و الله عملته امبارح و اتذكرتكم لاني ما بعرف حد داقه الا و انجن فيه
و جوزي بموت فيه و من قد ما هو زتكي و شكله حلو بستخسر ياكله
المقادير
2.2 كوب سكر ناعم
250 غم زبده
2 بيضه
2 كوب طحين
فانيلا
الطريقه
نخفق الزبد مع ملعقتين سكر الى ان يصبح متل الكريمه
نضيف صفار بيضتين و الفانيلا ثم الطحين و نهجن الى ان تصبح عجينه متماسكه
نخفق بياض البيضتين الى ان يصبح متل الكريمه و نضيف اليه باقي السكر و نخفقه جيدا
نضع العجبنه بالتلاجه 5 دقاءق قبل استعمالها تى لا تكون طريه جدا كذلك نحفظ الميرانغ بالتلاجه
نفرد العجينه بواسطه النشابه او الشوبك على طاوله و تكون سماكتها قليله
و ممكن نحتاج نرش طحين
نقطعها بشئ دائري صغير جدا متل غطا علبه دواء او اي ايشي بحيث قطره يكون 2 سم او اكتر شوي بس
نصف القطع في صينيه و بملعقه صغيره اضع القليل من الميرانغ على كل قطعه
ولا تكثري لانه سوف يفرد قبل ان يدخل الفرن
نخبزه على 350
و بعد ان يخرج بكون هكذا
عندما يخرج من الفرن ناخد كل قطعتين و نحشبهم مربى او شوكولاته انا حشيتهم نبوتلا
و صحتين و هنا و بستنى الرد
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة