بدي اسال عن سلطة الملفوف مع .... مين بتعرفها

[هنلي]

كيفكم اخواتي

بدي اسال
مرات بيحطوا سلطة ملفوف احمر او بيض مقطع شرائح ومعاه مش عارفة هو لبن او كريما او مايونيز

اللي بتعرفها تحكلي الطريقة

وشكرا

[طيـــف]

هلا والله هنلي

ولا يهمك حبيبتي انا رح اعطيكِ طريقتي ويارب تعجبك

شوفي انا بقطع الملفوف ناعم كتير بواسطه صانعة الطعام( تقريبا نص ملفوفه)
وجزره كبيره كمان تفرم ناعمة

وبعدين بجيب ملعقتين سكر وبمرط الملفوف والجزر فيها
وبحطه بمصفاي مشان يزل الميه يل فيه بعد السكر
بخليه شي نص ساعه

بكون جبت مايونيز اربع ملاعق كباار وشوي يادوب رشه سكر خفيف
وملعقه كريمه طبخ بدون طعم لاهي مالح ولا حلوه
وبخلطهم مع بعض
بعدين بضيفهم
بخليهم بالتلاجه شوي وبقدمها بارده

جربيها هي طريقتي والحمدلله عجبت الجميع كتير طيبه
وطبيعي بعد ماتحطي مايونيز شوي ينززز من الماي يل في الملفوف والجزر

[هنلي]

طيب ليش سكر

[طيـــف]

مشان مايخلي الملفوف والجزر يقرط

وبعدين مشان الحلونه يل فيها

انتي لاحظي من تكليها بتكون حلو مالح فيها حلونه

هو السكر بس لاتكتري تخليها قطر
اوكي ياسكره

[أفنـ أم عمر ـان]

انا مرة جربت طريقه لأخت بحواء

وضعت عليها ملعقة مايونيز وملعقة لبن وشويي خل , بالإضافة للسكر

وبصراحة تماما نفس الجاهزة

[طيـــف]

هلا اختي

مره وضعت عليه قطرات بسيطه من خل
بس لقيت ظهر طعم الخل يل بالمايونيز اكتر واكتر


وصفه منال العلمي ان وضعتي خل على المايونيز يفضل طهي

يعني متل الصواني يل بتنحط بالفرن او بحتاج لنار

وهي لافاده

[أفنـ أم عمر ـان]

جزاك الله خيرا

[طيـــف]

صحتين ولو

[وعود الخير]

هنول .. انا دائما بأعمل السلطة على طريقة أفنان .. جرببيها ومش راح تندمي بس ممكن تسمني
أفنان شطورة..... شو صار بالسمكرة والصنفرة ماعدنا سمعنا خبر؟؟؟؟؟؟

[هنلي]

تسلمولي يا احلى ناس كفيتوا ووفيتوا