شوربه الفركيه.......ولا اطيب من هيك شوربه

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • lanloon
    كبار الشخصيات
    • Sep 2003
    • 5572

    شوربه الفركيه.......ولا اطيب من هيك شوربه

    مرحبا صبايا

    انا بزماني ما كنت اطيق شئ اسمه فريكه ...... ولكن بالغربه صرت اتشهون على اكلات عمري ما فكرت اني راح اكولها .. و لكن فعلا بعد ما جربت الفريكه صارت عندي الشوربه المفضله


    المقادير...

    كوب فريكه

    دجاجه

    2 بصل

    ملح+فلفل اسود+ بهارات

    ملعقه زيت زيتون


    الطريقه...

    اسلقي الدجاجه مع بصله و الملح و الفلفل الاسود و البهار و الزيت (وانا عادة لما اسلق الدجاج لاي طبخه كانت بضيف لها ورق الغار و حب الهيل و عود القرفه)

    الان بعد ما تستوي الدجاجه صفي الشوربه في طنجره ثانيه و اضيفي الفريكه بععد ما تكوني نفعتيها لمده ربع ساعه و غسلتيها.. افرمي البصله فرما ناعما و اضيفيها على الشوربه و اتركيها تغلي 5 دقائق.....
    في هذه الاثماء قومي بنزع لحم الدجاج عن العظم و قطعي اللحم الى قطع صغيره و اضيفيها الى الشوربه .....
    اتركيها على نار هادئه حتى تستوي...طبعا لما تذوقيها و اذا شفتي انه الفريكه استوت اطفي النار و صحتين و عافيه
  • فيروز محمد
    النجم البرونزي
    • Jul 2004
    • 756

    #2
    يسلموا إيديكي اللي كتبت وإللي طبخت يا lanloon


    ما بدها حكي أنا دايما بطبخها فهي المفضله عند أبو العيال


    ,ومادامها من إيديكي أكيد زاكيه

    تعليق

    • lanloon
      كبار الشخصيات
      • Sep 2003
      • 5572

      #3
      الله يسعدك يا نموره و ما يحرمني من طلاتك يا رب....

      بس لاحظي صار معي حول كاتبه العنوان غلط

      تعليق

      • فيروز محمد
        النجم البرونزي
        • Jul 2004
        • 756

        #4
        لاحظت عزيزتي بس ما حبيت أعلق



        وجل من لا يسهو

        تعليق

        • lanloon
          كبار الشخصيات
          • Sep 2003
          • 5572

          #5
          بعين الله بطلنا نعرف نكتب عربي

          تعليق

          • مـiـى
            زهرة لا تنسى Oo شيف لكِ oO
            • Oct 2003
            • 3085

            #6
            تسلمي لنلونتي ... هذه أول مرة أسمع إن الفريكو تنعمل شوربة , رح أجربها بإذن الله و أردلك خبرررررررررر
            :: لقمة طيبة ::


            تعليق

            • lanloon
              كبار الشخصيات
              • Sep 2003
              • 5572

              #7
              اهلين منمونتي

              شكلهم كل الحلبيه ما بعرفوا بشوربة الفريكه

              انا بستناكِ يا عمري و ردي لي خبر

              تعليق

              يعمل...