شوربه الفركيه.......ولا اطيب من هيك شوربه

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • lanloon
    كبار الشخصيات
    • Sep 2003
    • 5572

    #1

    شوربه الفركيه.......ولا اطيب من هيك شوربه

    مرحبا صبايا

    انا بزماني ما كنت اطيق شئ اسمه فريكه ...... ولكن بالغربه صرت اتشهون على اكلات عمري ما فكرت اني راح اكولها .. و لكن فعلا بعد ما جربت الفريكه صارت عندي الشوربه المفضله


    المقادير...

    كوب فريكه

    دجاجه

    2 بصل

    ملح+فلفل اسود+ بهارات

    ملعقه زيت زيتون


    الطريقه...

    اسلقي الدجاجه مع بصله و الملح و الفلفل الاسود و البهار و الزيت (وانا عادة لما اسلق الدجاج لاي طبخه كانت بضيف لها ورق الغار و حب الهيل و عود القرفه)

    الان بعد ما تستوي الدجاجه صفي الشوربه في طنجره ثانيه و اضيفي الفريكه بععد ما تكوني نفعتيها لمده ربع ساعه و غسلتيها.. افرمي البصله فرما ناعما و اضيفيها على الشوربه و اتركيها تغلي 5 دقائق.....
    في هذه الاثماء قومي بنزع لحم الدجاج عن العظم و قطعي اللحم الى قطع صغيره و اضيفيها الى الشوربه .....
    اتركيها على نار هادئه حتى تستوي...طبعا لما تذوقيها و اذا شفتي انه الفريكه استوت اطفي النار و صحتين و عافيه
  • فيروز محمد
    النجم البرونزي
    • Jul 2004
    • 756

    #2
    يسلموا إيديكي اللي كتبت وإللي طبخت يا lanloon


    ما بدها حكي أنا دايما بطبخها فهي المفضله عند أبو العيال


    ,ومادامها من إيديكي أكيد زاكيه

    تعليق

    • lanloon
      كبار الشخصيات
      • Sep 2003
      • 5572

      #3
      الله يسعدك يا نموره و ما يحرمني من طلاتك يا رب....

      بس لاحظي صار معي حول كاتبه العنوان غلط

      تعليق

      • فيروز محمد
        النجم البرونزي
        • Jul 2004
        • 756

        #4
        لاحظت عزيزتي بس ما حبيت أعلق



        وجل من لا يسهو

        تعليق

        • lanloon
          كبار الشخصيات
          • Sep 2003
          • 5572

          #5
          بعين الله بطلنا نعرف نكتب عربي

          تعليق

          • مـiـى
            زهرة لا تنسى Oo شيف لكِ oO
            • Oct 2003
            • 3085

            #6
            تسلمي لنلونتي ... هذه أول مرة أسمع إن الفريكو تنعمل شوربة , رح أجربها بإذن الله و أردلك خبرررررررررر
            :: لقمة طيبة ::


            تعليق

            • lanloon
              كبار الشخصيات
              • Sep 2003
              • 5572

              #7
              اهلين منمونتي

              شكلهم كل الحلبيه ما بعرفوا بشوربة الفريكه

              انا بستناكِ يا عمري و ردي لي خبر

              تعليق

              يعمل...