انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 26

الموضوع: شعار "الوصفة المميزة"...الكابوتشينو الايطاليانو ^مدعم بالصور^

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة

    شعار "الوصفة المميزة"...الكابوتشينو الايطاليانو ^مدعم بالصور^



    مرحبا صبايا

    اولا حبيت اكتب هذا الموضوع لاني وجدت عده طرق بالمنتدى لعمل الكابوتشيونو ... اكتب هذا فحبيت اشاركم بالكايوتشينو الايطاليانو الاصلي و جمعت عده صور علشان تساعدني بالشرح اتمنى انكم تستفيدوا واذا الاخوات المشرفات وجدن ان موضوعي مكرر فالرجاء حذفه و بدون زعل. ..


    أولا :
    الادوات المستخدمه ..

    1ـ الماكينه الكهربائيه والتي تشبه ماكنه المحلات الكبيره و لكن حجمها اصغر سعرها يتراوح بين ال 50 الى ال 500 يورو



    2-الماكنه اليدويه و سعرها رخيص يتراوح بين ال 5 الى ال 20 يورو و بنصح الجميع بانه ما يشتري تيفال او اي شئ شبه التيفال لانه الماده الداخليه راح تلاقيها مع الحليب و هذا حصل معي انا شخصيا









    ثانيا.

    انواع الكابوتشينو..

    1-الكابوتشينو بالقهوه و هو الاصل و المتداول بكثره.
    2-الكابوتشينو بالكاكاو.
    3-الكابوتشينو بالكريمه.

    ثالثا.

    المقادير

    1 -قهوه ايطاليه ( يمكن استبدالها بالنسكافيه الثقيل أو الكاكاو اذا اردت عمل النوع الثاني من الكابوتشينو)
    2- حليب
    3- كاكاو بودره للتزيين
    4- كريمه اذا اردت عمل النوع الثالث من الكابوتشينو

    رابعا.
    الطريقه.

    قومي بتجهيز القهوه الايطاليه بالماكينه الكهربائيه اذا كانت متوفره لديك او بالماكنه العاديه الخاصه بالقهوه الايطاليه





    او قومي بتجهز النسكافيه اذا لم تتوفر لديك القهوه الايطاليه ( او الكاكاو اذا اردت تجهيز الكابوتشينو بالكاكاو)

    الان قومي بتجهيز الحليب بالخطوات التاليه

    1-اذا كانت لديك الماكنه اليدويه قومي بتسخين الحليب و ضعيه داخل الماكينه و لكن لا تملئيها و انما للنصف فقط ثم اغلقي الغطاء و قومي برفع و تنزيل المقبض بسرعه و خفه لعدة مرات و ستجدين ان الحليب تحول الى رغوه و هو المطلوب قومي باضافه الحليب الى الفنجان المجهز بالقهوه و استخدمي الملعقه لتساعدك بانزال الحليب مع الرغوه و بعد ذلك قوم بتزين الكابوتشينو بالكاكاو البودره.



    2-اذا كانت ليدك الماكنه اليدويه الثانيه كما الصوره ...قومي بوضع الحيلب بالفنجان للنصف و قومي بتشغيل الماكنه و بعد تكون الرغوه اضيفي القهوه بحذر حتى لا تفسدي الرغوه و بعد ذلك قومي بتزين الكابوتشينو بالكاكاو البودره




    3-اذا كانت لديك الماكنه الكهربائيه فقومي بالخطوات التاليه...
    قومي بوضع الحليب البارد في الوعاء و لكن للنصف



    ثم قومي بوضع انبوب الماكينه الخاص بالبخار في الوعاء



    ثم قومي بتشغيل البخار و ستلاحظين تضاعف كميه الحليب



    اقفلي البخار عندما تلاحظي ان الوعاء امتلئ تقريبا



    ثم قومي بسكب الحليب بحذر بالفنجان









    اما بالنسبه للكابوتشينو بالكريمه فنقوم بجميع الخطوات السابقه و لكن نضيف الكريمه فيس الاخر و نزينهاببودرة بالكاكاو او بشرائح الشوكولاته.



    و صحتين و عافيه و اتمنى اني اكون كفيت و وفيت بالنسبه للكابوتشينو الايطالي

    و والله مو منقـــــــــــــــــــــــــــــــول من تعبي و شقاي و عرق جبيني
    آخر مرة عدل بواسطة shahdmylife : 10-07-2004 في 02:29 AM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    أم الدنيا ( مصـــــــــر )
    الردود
    5,709
    الجنس
    أنثى
    و والله مو منقـــــــــــــــــــــــــــــــول من تعبي و شقاي و عرق جبيني

    تسلمى بس موتينى من الضحك

    و أول ما ابطل برجع أتحفك بشوية أسئلة علشان الماكينة عندى مغلبانى
    وشكلك شطورة جدا فى القهوة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى

    يجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن نننن

    الله يحرم يديك على النار
    موضوع راق يدل على شخصيتك الاروع

    مش عارفة شو اقول
    انتى اي الة عندك من الانواع الثلاثة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    يا اهلا و سهلا ببوسي خدي راحتك بالضحك و انا بانتظار اسئلتك
    والصراحه عنا بايطاليا القهوه شئ اساسي عندهم وين ما تلفي لازم تلاقي محلات القهوه مليانه ناس..و خلوني ادمن عليها مثلهم بس طبعا هذا ما بعني اني بقدر استغنى عن قهوتنا و اللي خليت صديقتي الايطاليه تدمن عليها اكثر من قهوتهم

    يا اهلا و سهلا بمس شيف و شكرا كثير على اطرائك اللي خجلني كثير والله انك انت الذوق كله
    انا عندي اول نوع و ثاني نوع الثالث اشتريته و اهديته لامي لانه سهل الاستعمال يعني ما رح تتغلب
    و اان جاهزه لاي اسئله

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    2,478
    الجنس
    أنثى
    موضوعك شامل وأكثر من رائع يا لنلون..
    الله ما يحرمناش من مشاركاتك الحلوة..إبتعرفي حتى هون بكندا صرت مدمنة قهوة بكل أنواعها.

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    shahdmylife الله يخليلي ياك يا رب و ما يحرمنا من هالطله الحلوه اللي بتنور الموضوع
    يللا صرنا مدمنين قهوه و مدمنين منتدى لكِ

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم

    حبيبتي انتى في ايطاليا .....شو رايك فيها ....واسعارها ولغتها ...بالتفصيل الممل )))))))))))))حابه اسافر لها ان شاء الله

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2000
    الموقع
    الرياض
    الردود
    23,982
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    موضوع رائع بكل المقاييس الله يعطيك العافية .......وانا من عشاق القهوة وخاصة الامريكية والكابتشينو.
    وموضوع سينقل لمطبخ لك لتميزة ....
    اللهم احفظ اليمن من كيد الحوثيين واجمع شملهم ووحد صفوفهم
    اللهم احفظ بلاد الحرمين من كل شر واكفِنا شر أعدائنا

    اللهم تقبل الشهداء عندك
    اللهم اجمع قلوب أمتنا من جديد وألّف بين إخواننا ولا تشمت بنا العدو

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    عزيزتي اسيره الغربه اسعدني وجودك و اسعدني رأيك بالموضوع و ان شاء الله اكون دائما عند حسن ظنكم
    شكرا لمرورك الاكثر من رائع

    عزيزتي مس شيف انا عايشه في ايطاليا من خمس سنوات و هي جميله جدا...بالنسبه للغه صعبه شوي ..بس اذا جاي اجازه بسيطه مو مشكله الاسعار قبل اليورو كانت معقوله بس الصراحه بعد اليورو صارت غاليه بس بتظل كويسه للسياح...زوج صاحبيتي عايشين هون راح زياره على دبي حكى انه بدبي نفس الماركات تقريبا و ارخص من ايطاليا بس طبعا بما انه احنا عايشين هون فمضطرين نقبل بكل شئ في المحلات الفخمه طبعا الاسعار خياليه بس ممكن تلاقي نفس البضاعه بمحلات عاديه و بسعر اقل بكثير...انا عايشه بميلانو و هي حلوه كثير بس بشهر 8 مو حلوه لانه اصلا الكل بكون مسافر ...مثل ما انت عارفه المغتربين اغلبهم بروحوا يزوروا اهلهم و الايطاليين بروحوا يلفوا العالم لانهم بشتغلوا طول السنه علشان يروحوا يصيفوا بشهر 8 ...لان شهر 8 بكون نــــــــــــــــــــــــار كثير حر..فنصيحه مني اذا حبيتي تجي زياره تعالي بشهر 4 و 5 أو بشهر 9 هدول احلى الاشهر بايطاليا......اذا في اي سؤال انا بالخدمه

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم

    جزاك الله خيرا .....غيرت رأيي خلالالالالالاص .......بس وين ارررروح احترت

مواضيع مشابهه

  1. " شعار الوصفة المميزة " كيكة الكريمة بالبسكويت والفراوله خطوه خطوه بالصور
    بواسطة الباجوري في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 122
    اخر موضوع: 16-12-2005, 11:08 PM
  2. شعار "الوصفة المميزة"....كيكة التفاح .. بالصور
    بواسطة احاسيس مرهفة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 63
    اخر موضوع: 24-09-2005, 09:32 PM
  3. كعكة القهوة أكتبها لتتحوز على "شعار الوصفة المميزة"
    بواسطة new star في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 29
    اخر موضوع: 07-10-2004, 09:57 AM
  4. شعار "الوصفة المميزة"......بتي فور روعه و بالصور ---
    بواسطة zaina80 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 22
    اخر موضوع: 23-08-2004, 04:30 AM
  5. شعار ""الوصفة المميزة""...حلى قهوة رااااااااااااااااائع و متجرب تمام
    بواسطة mermaid في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 20
    اخر موضوع: 23-07-2004, 04:02 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ