Panzerotto

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • lanloon
    كبار الشخصيات
    • Sep 2003
    • 5572

    #1

    Panzerotto

    مرحبا صبايا منتدانا الغالي

    طبعا حتحكوا شو ال Panzerotto هو اكله ايطاليه و الصراحه مو صعبه و هي عباره عن بيتزا على شكل القطايف >>>يعني الطليان لطشوا منا شكل القطايف
    طبعا شوفوا الصوره علشان احكي المقادير...


    المقادير:

    4 اكواب دقيق

    كوب و ربع ماء

    م/ص ملح

    ربع م/ص سكر

    م/ص خميره

    م/ ك زيت زيتون
    الحشو::
    موتزريلا
    صلصه طماطم(عباره عن طماطم مقشره و معصوره)

    زيتون اسود(حسب الرغبه)

    اوريجانو(زعتر ناشف)

    فلفل (حسب الرغبه)

    زيت للقلي

    الطريقه:::

    تعجن المقادير و تترك الى ان تخمر

    قومي بتقطيع العجين حسب الحجم المناسب لك...(يفضل حجم وسط) و اتركيها قليلا 10 دقائق ترتاح.
    افردي العجين و ضعي ملعقه من صلصه البندوره (الطماطم) و موتزيلا(طبعا حسب حجم العجين) ولكن اعملي حسابك انه العجينه راح تطوى مثل القطايف.......
    اضيفي الزيتون و الاوريجانو و الفلفل طبعا حسب رغبتك و ممكن تشكلي بالحشو(يعني وحده تحطي فيها زيتون ووحده فلفل و ممكن الاثنين سوى). اقفلي العجين مثل ما انتم عارفين اقفال محكم لانه العجينه راح تنزل بالزيت..

    احمي الزيت و اسقي العجين و الى ان يحمر ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,و صحتين و عافيه...

    ملاحظه!!!!

    ممكن انك بدل ما تقلي البانزريتو ممكن انك تدخلي الفرن ولكن لما يكون مقلي بكون طعمه اطيب

    صحتين و عافيه
  • saaafy
    النجم البرونزي
    • Nov 2003
    • 514

    #2
    تسلمي يا لنلون ...........لذيييييييييذ
    مشكوره راح أجربه عاى طول

    تعليق

    • lanloon
      كبار الشخصيات
      • Sep 2003
      • 5572

      #3
      الله يسلمك يا صافي و انا بانتظار تعليقك

      تعليق

      • lanloon
        كبار الشخصيات
        • Sep 2003
        • 5572

        #4
        كلكم ما عجبتكم الاكله

        تعليق

        • ترتيل
          درة التحفيظ 2
          • May 2002
          • 3060

          #5


          ما شاء الله
          لكن لو سمحت صلصة الطماطم سائلة ولا تكون مثل صلصة البتزا
          و جزاك الله خيرا

          تعليق

          • lanloon
            كبار الشخصيات
            • Sep 2003
            • 5572

            #6
            مرحبا اختي ترتيل والله ما بعرف كيف بتعملوا صلصه البيتزا بس احنا بنعصر الطماطم على العصاره و بس وممكن نضيف لها الاوريجانو ان شاء الله انك تعمليها و تحكي لي شو صار معك

            تعليق

            • راوزي
              عضو
              • Jun 2004
              • 50

              #7
              كيف ما عجبنا عجبنا ونص
              وهذا أول رد إلي لموضوعك ،، ويسلمو إيديك كثير

              تعليق

              • lanloon
                كبار الشخصيات
                • Sep 2003
                • 5572

                #8
                تسلمي لي يا راوزي و احلى بوسه لعيونك الله يجبر بخاطرك

                تعليق

                • saaafy
                  النجم البرونزي
                  • Nov 2003
                  • 514

                  #9
                  أقولك الحقيقه.............ولا تزعلي










                  هي تستحق التجربه..........روعهههههههههه............ تسلمي على الوصفه
                  أنصح الجميع يجربها..............


                  ولا تزعلي يا لنلونه العسل


                  وصلتك البلونه وهذي شروخ كمان..........
                  التعديل الأخير تم بواسطة saaafy; 07-07-2004, 11:16 PM.

                  تعليق

                  • lanloon
                    كبار الشخصيات
                    • Sep 2003
                    • 5572

                    #10
                    تسلمي لي يا صافي العسل و صدقوني اني مجربيتها و مو ناقليتها لان اصلا عمري ما سمعت عنها اللا هون بايطاليا و شفت انه ما حد ذكرها فحبيت اشارككم فيها علشان تعرفوا قديش انتم غالين عندي
                    و تسلمي على البالونه و الشروخ

                    تعليق

                    • بنبونة
                      النجم الفضي
                      • Feb 2004
                      • 1650

                      #11
                      تعددت الأسماء و الطريقة واحدة
                      تسلمى يا لنلونه و هى فعلا مقلية بتكون أحلى ولكن دسمه
                      و أنا بأعملها فى الفرن لإنه أخف وكمان بأغير فى الحشوة
                      ممكن لحمة عصاج أو جبن بالنعناع أو أى شىء حسب المتوفر
                      تسلم إيدك و ألف هنا و شفا

                      تعليق

                      • lanloon
                        كبار الشخصيات
                        • Sep 2003
                        • 5572

                        #12
                        يا اهلين والله ببنوته نورتينا يا قمر

                        تعليق

                        يعمل...