مرحبا اخواتي كيف الحال والاوال والعيال
نبدا
المقادير تعمل نص كيلو من العوامه
طحين 2 كوب
لبن 2 كوب
نص ملعقه خميره
للقرمشه اما 5 ملاعق من السميد مش خشن كثير او
5 ملاعق من البطاطا المسلوقه والمهروسه
انتبهي واحده من هم اما سميد او بطاطا وانا بسويها دايما بالبطاطا
قطر
زيت للقلي
ونخلطها مع بعض ونتركها لمده ساعه الى ساعه ونص حتى تتخمر ويتضاعف حجمها
ثم نضعها في كيس السكب ذو راس مستدير
ونقليها في زيت حامي وعميق حتى تتلون الحبات
ونقلبها حتى تتلون من الجهتين
وتوضع وهي ساخنه في قطر بارد وجامد مش رخو كثير يعني
او ممكن ترشيها بالسكر البودره وهي سخنه
وصحه وعافيه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة