|
 |
||
| ||
|
#1
27-04-2004, 02:49 PM
|
||||
|
||||
|
مقرمش من بره وطري ولزيز من جوا ايش هوا- عوامه- بالصور
مرحبا اخواتي كيف الحال والاوال والعيال
نبدا المقادير تعمل نص كيلو من العوامه طحين 2 كوب لبن 2 كوب نص ملعقه خميره للقرمشه اما 5 ملاعق من السميد مش خشن كثير او 5 ملاعق من البطاطا المسلوقه والمهروسه انتبهي واحده من هم اما سميد او بطاطا وانا بسويها دايما بالبطاطا قطر زيت للقلي ونخلطها مع بعض ونتركها لمده ساعه الى ساعه ونص حتى تتخمر ويتضاعف حجمها ثم نضعها في كيس السكب ذو راس مستدير ونقليها في زيت حامي وعميق حتى تتلون الحبات       ونقلبها حتى تتلون من الجهتين وتوضع وهي ساخنه في قطر بارد وجامد مش رخو كثير يعني او ممكن ترشيها بالسكر البودره وهي سخنه وصحه وعافيه  |
 |
|
#4
28-04-2004, 02:04 AM
|
||||
|
||||
|
اهلا افيكي اختي هنلي الله يعطيكي العافية والله انا والعوامات هذي في كر وفر ما هي راضية تضبط معايا ما ادري ليش آخر مرة سويتها بالطاطس المسلوقة ولكن هيهات هيهات تطلع طرية ما تطلع مقرمشة وتذبل بسرعة يالله شوف لي حل معاها
|
|
#8
28-04-2004, 01:32 PM
|
||||
|
||||
|
اشكركن اخواتي وعود الخير ماشي ياعسل بس لازم تسمني كمان وكمان هههههه
وبوران وايديكي اختي وهذا من زوقك واخت ام رينا هههه انا قبل هيك اتلخبطت في ركن الاطباق الرئيسيه احنا عنا بنحكي عن اللبن واللبن الرائب والزبادي كله بنسميه لبن بس مش الحليب السائل بس المهم لما تحطي اللبن ما يكون فيه حموضه وما يكون سائل جدا وفتحه الكيس ما تكون كبيره كثير يعني حسب انتي ما بتحبي الحجم بس كل ما كانت متوسكه وصغيره بتطلع الحبات مقرمشه اكثر واهلا وسهلا فيكي اختي عنا في المنتدى وانشاء الله رح تنبسطي معانا واخت ريحانه الجنه جربي بالسميد مع اني دايما بعملها بالبطاطا بس بتقرمش حتى الدونات ايضايوضع فيها بطاطا علشان تقرمش وتسلميلي اخت الوفه وامين يارب العالمين واخت زري اختلفت المسميات والحلى واحد احنا بنسميه عوامه وعويمات ولقمه القاضي شفتي كيف |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الردود | |
|
|
| انضمي الى مجموعتنا البريدية في جوجل: |
|
| موقع لكِ | جمالك | مطبخ لكِ | طفلكِ | منزلكِ | جوالكِ | مركز التحميل | الابتسامات |
عرض بالسرد
