*بديل الدريم ويب طريقة سهلة جدا *

[سنووايت]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقــة صنــع (الـدريــم ويــب) المنــزلي..

المقـاديـر:

6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فاناليا + ملعقة صغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد

الطريقه :

ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد

يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمه وتبرد الشيره مع الخفق ثم تنرد و تستعمل في اي وقت

وانشاءالله تعجبكم
منقولة

[إيمان علي]

روعة يا سنووايت.. تسلم إيديك..
بس شو بدي أعمل بالصفار؟

[الثمال]

الله يعطيك الف عافية

[أنسام]

شكرا اختي وتسلم ايدك .....

[متفائلة في زمن اليأس]

تسلمييييييييييين يارب على هذه الطريقة ..

اموووووونة أنا أدلك على طريقتي .. إذا أردت ان تستعملي بياض البيض فقط .. ما عليك إلا نزع قليل جدا من قشرة البيض من فوق طبعا ..ثم أفرغي برفق البياض فقط سينزل بسهولة ..والاصفر يبقى بالداخل ..غطيه ب wrap النايلون الشفاف الخاص بتغطية الطعام ..
وإلى الثلاجة لحين الإستعمال ولا يصرلو شيء ...

أرجو أنني أفدتك بشيء بسييييييييييط جدا ...

[عزّة]

تسلم إيديك ياربّ
أنا لما أعمل مارنج دائماً أعمل معه كريمة تونسية (وهي مقاديرها لكل صفار بيضة كوب حليب + ملعقة كبيرة سكر + ملعقة كبيرة نشا) .. لقيتها أفضل طريقة للتّخلص من الصّفار وإذا كانت الكمية بسيطة أسلقهم وأبشرهم أو أمررهم في مصفاة واسعة وأزّين بيهم السّلطة

[هنلي]

وكمان ممكن تدهني الصفار على وجهك مع زيت زيتون انا هذه الوصفه بجربها دايما ويا الله قد ما بتخلي وجهي حلو وصافي - عاد صرنا في التجميل -
طيب شو بدي احكي الخل ما بيعطي طعم في الكريما والا شو
وشكرا جزيلا لك

[نُسيبه]

أنا أتوقع يختلف عن الدريم ويب لأن الدريم ويب ليس له بديل
حتى الماركات الثانيه تختلف في الطعم عن الدريم ويب

أختكم
نُسيبه

[karima9]

اشجعك اختي على هذا المجهود

و هي فكرة يا بنات لكي نتخلص من الجاهز و في نفس الوقت نتخلص من المواد الكيماوية و يا ريت لو كل واحدة فينا تحط بديل لمنتوج معين .
تشكري اختي بياض الثلج

[هنلي]

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?threadid=57304

هي هذا بديل للدريم ويب وطريقه اخرى
وجربوه واحكموا انا جربتها وزبطت معايه

[سنووايت]

انا اسفة يا بنات طولت عليكم كان جهاز معطل واليوم صلحتوا
اخت ايمان البنات افدوك في وصفات للصفار الله يخللينا ياهم
تسلمين على مرورك يا اخت ايمان

shaier

أنسام

متفائلة في زمن اليأس تسلمين على هل الطلة الحلوة وعلى هل الوصفة

اخت عزّة كمان فكرتك كتير حلوة منشان الواحد ما يخصر الصفار

اخت هنلي اسعدني وجودك وصفتك للوجه راح جربها
اخت هنلي الخل بس بركز الطعمة للكريما انا هيك شفت ما بعرف شو رايك انت

اخت نُسيبه ولا مرة دقت الدريم ويب لحتى فرق الطعمة بس طلع معي الكريما كتير منيحة
تسلمين يا عزيزتي


معك حق اخت karima9 لانو انا بحب اعمل كل شي عندي بالبيت ما بحب الجاهز ابدا
لهيك الي زمان وانا بدور على طريقة سهلة للدريم ويب منشان اعملها بالبيت تسلمين على ردك

تسلمين اخت هنلي على الرابط انا بعرف هل الطريقة قريتها بس اسى ما جربتها انشاء الله راح جربها

[بوران]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافية

[سنووايت]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اهلين اخت بوران تسلمي عزيزتي

[cup]

اختى سنووايت هل هده الكريمه نستطيع ان نضعها فى كيس تزيين الكيك ونعمل بها ورود واشكال اخرى هل شكلها مثل الكريم الجاهز اى انها ليست سائحه وماسبب وضع الخل هل اعملها وانا واتقه من نجاحها وعلى ضمنتك

[سنووايت]

يا هلا فيك اخت كوب
هذه الكريمة ممكن ان تضعيها في كيس التزينن لكن يجب ان يكون القطر جامد جدا
سبب وجودك الخل هو تريكز طمعه وايضا من اجل ازالة رائحة البيض
انا جربتها اول مرة ما كان معي القطر جامدة طلعت معي رخوة
اما مرة ثانية سمكت القطر كتير وطلعت معي كتير منيحة
تسلمي عزيزتي