|
 |
||
| ||
|
#1
15-01-2004, 10:25 PM
|
||||
|
||||
باف باستري محشي بالفواكة والكسرات خطوة بخطوة من مطبخي وبالصور
حبيت اقدم لكم هالحلو الرائع وخاصة امام ضيوفك منظره روعة وخاصة اذا كان من إيداك لا تغركم كثرة الكتابه ولا أسهل من هيك
حاولت انزل الصور في الموضوع مرة واحدة ما رضي تحميل الصور جكر  فأرجو من المشرفات حاولة دمج الموضوع والصور في موضوع واحد لاني استخدمت الرود.لوضع الصور وشكرا مقدما يا مشرفاتنا الحلوين   المقاديرللعجينه: 1.باكيت الباف باستريالمجمد ا ملعقة كبيره حليب سائل مقادير الحشوة: 2 تفاح اي نوع المتوفر 2موز عصير نصف ليمونه عصير نصف برتقاله بشر نصف ليمونه بشر نصف برتقاله 13 كوب عنب اخضر 12 كوب زبيب اخضر 12كوب زبيب غامق 14 كوب لوز مطحون طحن خشن 14 كوب جوز مطحون طحن خشن 13 كوب سكر 3 ملاعق زبدة سائحة رشة قرفة |
 |
|
#2
15-01-2004, 10:27 PM
|
||||
|
||||
|
الطريقة:
نقشر التفاح ويقطع الى مكعبات صغيرة نقشر الموز ويقطع الى قطع صغيرة نوعا ما بسرعة ضعي عليهم عصير ليمون حتى لا يتغير لونهم انزعي البذور من العنب وقطعيها الى نصفين وضيفيها الى الفواكة السابقة اضيفي عصير البرتقال وبشر الليمون وبشر البرتقال ثم اضيفي الزبيب الاخضر والاسود ثم اضيفي اللوز والجوز المطحون والسكر البني ونخلطهم جيدآ ثم نضع 3 ملاعق زبدة سائحةفي مقلاة ونقلب الفواكة تقليب خفيف على النار حتى يذبل قليلا وبعد الانتهاء من القلي الخفيف نضيف رشة القرفة هذا بالنسبه لحشو اتركيها على جنب ونبدأ بفرد العجين.... |
|
#4
15-01-2004, 10:45 PM
|
|||
|
|||
|
اهلاوسهلا بالغاليه سيما شو اخبارك وشو هالحلو هاد كلو يسلم هالايدين يا رب بس عندي سؤال مع انك لسه ما خلصتي ........ولكن من شدة استغرابي ما قدرت اصبر وهو في المقادير كاتبه 12 و13 و14 كوب منالزببب والعنب والوز مش كميه كبيرهولا شو رايك ........انا بحكي يمكن قصدك معلقه ولا شو ردي علي ويسلمو ايديكي مرة اخرى يا احلى سيما وورد
 وبانتظار التكمله 
 |
|
#5
15-01-2004, 11:11 PM
|
||||
|
||||
|
انسام شكرا كثير المشكله اني بستخدم لوحة مفاتيح المنتدى واخر شئ بعدل ونسيت اعدل المقادير
 وانا في نصف الموضوع كمبيوتري فصل  وما أقدرت أرجع أعدل الغلط واالمقادير.باكيت الباف باستريالمجمد ا ملعقة كبيره حليب سائل مقادير الحشوة: 2 تفاح اي نوع المتوفر 2موز عصير نصف ليمونه عصير نصف برتقاله بشر نصف ليمونه بشر نصف برتقاله 3/1كوب عنب اخضر 2/1 كوب زبيب اخضر 2/1كوب زبيب غامق 4/1 كوب لوز مطحون طحن خشن 4/1 كوب جوز مطحون طحن خشن 3/1 كوب سكر 3 ملاعق زبدة سائحة رشة قرفة |
|
#6
15-01-2004, 11:18 PM
|
||||
|
||||
|
خذي واحدة من النصفين وافرديها حتى تصبح مستطلة ثم ضعي عليها الحشو مع مراعاة عدم وضع الحشوعلى اطراف العجينه
نأخذ النصف الاخر ونفرده مستطيل بحجم الاول ثم نطبقة فوق بعضه ونقص الطرف من الجهه المفتوحة بالسكين كما هو موضح بالصورة |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الردود | |
|
|
| انضمي الى مجموعتنا البريدية في جوجل: |
|
| موقع لكِ | جمالك | مطبخ لكِ | طفلكِ | منزلكِ | جوالكِ | مركز التحميل | الابتسامات |
عرض بالسرد
