تويت
)()( حلاوة النيدو :: تجننننننننن )()(
دائماً أسويها ،، وكل وحدة تزورني وتاكلها ،، لازم تطلب الطريقة
- - - - - - - - - - - - - - -
المقادير:
2 كوب نيدو بودرة ( كوب كرافت للقياس )
1 زبدة متوسطة (227 جم)
كوب سكر
1 قشطة
6 بسكويت نبيل
الطريقة :
نقلي النيدو على النار إلين يحمر ويصبح ذهبياً أو مائلاً إلى البني
ثم تذوب الزبدة إلى أن تصبح سائلة
بعد ذلك نحضر الخلاط ( الطويل الخاص العصائر ) ونضع الزبدة + الحليب البودرة + كوب السكر + القشطة ونضربه إلى أن يصبح المزيج ناعم
نصف طبقة من البسكويت في صينية مستطيلة ( يغمس البسكويت في حليب نيدو سائل بسرعة قبل صفة بحيث لا يتشربه كثيراً ولا يلين )
ونضع نصف طبقة الخليط ثم طبقة بسكويت أخرى ثم بقية الخليط..
يرش بجوز الهند أو مكسرات ويوضع في الثلاجة ليجمد ..
- وبالهناء والعافية -
تعليق