السلام عليكم
تقبل الله الطاعات اخواتي
هذه طريقة الباكورا و انا شخصيا خذتها من وحده هنديه و عملتها لان خبركم ما نحب ناكل من ايد ناس ما نعرفهم مسلمين او لا
المقادير
رزمه بقدونس
نصف رزمه كزبره
نصف رزمه بصل اخضر
2 عدد فلفل اخضر بارد
1 عدد فلفل حااااااااااااااااااار
7 ملاعق كبار طحين حمص
ملعقه او ملعقتين فلفل اسود حااااااااااااار
ملح
ملعقه كبيره ب ب
بيضه
3 عدد بصل يابس
طبعا نغسل الخضار و ننضفهم و بعدين نقطعهم ناعم (البصل +الخضار)
و نضيف المواد على بعض و نخلطهم عدل
الحين نخلي زيت غزير على النار و نخليه يحمي
بعدين نقصر على النار و بالملعقه ناخذ قليل من الخليط و نسقطه داخل الزيت بواسطه ملقعه ثانيه
و بعد ما يتحمر يقلب على الوجه الثاني
و طبعا بعد ما ينتفخ نعلي على النار
جربوه و اندعوا لي
الروابط المفضلة