كيكه على كيف كيفك ومشروحه بالصور يم يم

[هنلي]

هذه كيكه سهله كثير كثير
اول اشي مرحبا ابصر مالي اليوم جوزي سافر واخذ قلبي وعقلي معاه ههههههههه
طيب نبدا
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
في خيارين اذا كنت مستعجله اعملي هيك
2 كوب بسكوت مطحون على شوكولا + 5 ملاعق زبده + 1 ملعقه عسل او 3 ملاعق سكر
او اعملي عجينه الباي ومقاديرها
7 غرام زبده
بيضه واحده
برش ليمون
1 ملعقه بكنج باودر
فنجان سكر
1 كوب سكر مع ملعقتين كاكاو

اليك مقادير الكريمة
125 مل حليب سائل
2/1 عود فانيلا ( ممكن الاستعاضة عنه بالفانيلا الباودر بوضع كمية قليلة )
1 صفار بيضة
1ملعقة اكل سكر
2 ملعقة صغيرة نشا
50 مل كريمة اي نوع
طريقة العمل
ضعي الفانيلا مع الحليب اذا كانت عود ثم قومي بخفق صفار البيض جيدا ثم ضعي عليه السكر وخلطيه الى ان يذوب السكر ثم ضعي النشا والكريم وضعيهم على الحليب وقومي بوضعهم على نار هادئه الى ان يثخن المزيج واتركيه الى ان يبرد ثم استخدميه في اي شئ
هذا الكسترد للاخت ام حسوني علشان الامانه الادبيه وعلشان ما تزعل واحلى سلام الها
وممكن تحطي كريما شانتيه بدل الكاسترد - كريما مخفوقه مع سكر-


وللزينه اما توت او فراوله او اي نوع فواكه بتحبيه + 1 كوب عصير من نفس نوع الفاكهه + 5 ملاعق سكر + 1 ملعقه كبيره من النشا


نعمل العجينه او البسكويت ونضعه في الفرن لمده
12-15 دقيقه اذا كانت عجينه الباي
7-10 دقائق اذا كان بسكويت مطحون مع زبده

نعمل العجينه بالكاكاو الذ


حتى تتماسك ونرقها على ورق زبده ونفردها في الباي تبع الكيك


ونعمل الكاسترد

ونصبه على قالب الكيك او البسكوت اللي عملنا من قبل

نختار التوت الجيد مس يابس ومش طري ونزيل العنق الاخضر والبذور وممكن جاهز ومعلب

[هنلي]

نضع مقادير الزينه على النار وهي العصير والنشا والسكر والتوت حتى تتعقد على النار لمده 3-5 دقائق بس ما تكون سائله كثير

طبعا نكون قد تركنا الكريما تبرد
ونضيف عليها التوت المطبوخ بس لما يبرد كمان

ونضعها في الثلاجه لحد ما تبرد وبشرط ان تاكلوها وما تخلوا حاجه لزوجك واولادك علشان
تصير زي البلونه وزوجك يصير" والاولاد هيك

مش هيك

[هنلي]

شفتوا مش قلتلكم مصطوله اليوم نسيت احطلكم الشكل النهائي

وصحتين وعافيه

[رنيم]

الله يخليك يا رب شكلها يجنن
شو بدي أقولك إن شاء الله يردلك زوجك بخير وعافية وقوليلوا ما ينسانا بالدعاء

[ذيـبـ2004ـه]

أممممممممممممممممممممممممممممممم
لذييييييييييييييييييييييييييييييذه,باين من الصوره..
بس مقاديرها كثيييييره الله يعينا

مشكووووووووووووره هنلي متميزه دائماً بمواضيعك

[أميرة ليبيا]

رائعة رائعة ياحلوة هو في واحد عنده زوجة بهالحلاوة والنزاكة ويروح ويسافر ويسيبها ماعنده الحق والله ربي ايخليه ليك انتي وبس

[ام وديمه]

مرحباهنلي
روووووووووووووعه الكيكه تجنن تسلم هالايدين

[الامل الجميل]

يا سلام يا هنول الله يخليكه ب هل همه يا رب ويرجع زوجك بسلامه

[أمنيه]

شكلها لذيذه جداً ياهنلي ..يم يم .

بس انتي كاتبه في مقادير الباي :
فنجان سكر
1 كوب سكر مع ملعقتين كاكاو؟؟
ايش قصدك
الله يخليك راجعي المقادير هي مضبوطه ولا لا ..ناويه اسويها إن شاء الله .

ومره ثانيه لا تنزلي حلويات ..لحتى يرجع زوجك بالسلامه

شكله عقلك مومعك عن جد

[أنسام]

يسلمو إيديكي يا هنلي فعلا شكلها لذيذ ويسلمومرة تانيه

[زهور الربيع]

تسلمين يا أحلى هنلي على أحلى حلويات تقدميها لأخواتك
أنا كنت أقول في نفسي هنلي سافر زوجها راح تتفضالنا على طول وتهرينا بالحلويات
< مصائب قوم عند قوم فوائد >
بس الظاهر أنا غلطانة زي ما قالتلك أخت أمنية لاتنزلي حلويات حتى مايرجع زوجك بالسلامة
الله يرجعلك اياه انشاءالله بالسلامة يارب
وشكرآ لك حبيبتي

[هنلي]

هه
مصطوله صحيح
كوب دقيق مه ملعقتين كاكاو
واسفه مره ثانيه ههههههههه ما تواخدوني

[مــســك]

بصراحه روعه شكر لك

[إيمان علي]

4 أيام مروا على الموضوع وهلأ فقط شفته؟!!!!! والله عيب!!!
يا هنلي، أنا صرت ألحقك وين ما تروحي أشوف شو في جديد عندك، وأقول يا ريتك جارتي