

سباغيتي بونتانيسكا

كيس مكرونه اسباجيتي " أنا استخدمت مكرونه حلقات للتجديد "
ملعقه صغيره زيت زيتون
3 فصوص ثوم كبيره مفرومه ناعم
حفنه زيتون اسود مقطع صغير
حفنه زيتون أخضر مقطع صغير
2 خياره مخلله مقطعه صغير
2 حبه كبيره طماطم مقطعه صغير
علبه مشروم محفوظ مصفاه
ملعقه صغيره بابريكا
ملعقه صغيره زعتر مجفف

أضع الزيت والثوم علي نار متوسطه وأحركه حتي يذبل


أضع الزيتون الاسود والخيار المخلل وأحركه حتي تظهر رائحته


أضع المشروم وأحركه قليلا حتي يتشرب الرائحه من باقي المكونات


أضع التوابل وأحرك " لم أضع ملح واكتفيت بالملح في المخلل "


أضع الزيتون الأخضر وأحركه قليلا " الزيتون كان محشي جزر فقمت بوضعه معه "


أضع الطماطم وأمزج وأتركها حتى تغلي


أترك فيها القليل من الماء حتي تتشربه المكرونه


أضع المكرونه المسلوقه


أمزج المكونات جيدا وأتركها علي نار هادئه حتى تتشرب الطعم " شوفوا جمالها "


تقدم وهي ساخنه " رائحه رائعه وطعم لذيذ لا يقاوم "


صوره من قريب علشان تحكموا عليها كويس


ملاحظه : هذا الطبق من الأطباق العالميه وقد قمت بتغيير المكونات قليلا
حتى تتماشي مع الدايت ولإنه كان به بعض المكونات التي لم أكن أفضلها

تعليق