انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 47

الموضوع: فطيرة اللحم والجوز المخططة....المشاركة 6 في تزيين المخبوزات

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)

    مسابقة فطيرة اللحم والجوز المخططة....المشاركة 6 في تزيين المخبوزات

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اليوم عملت فطيرة باللحم والجوز
    وكانت فرصة لممارسة الهواية الجديدة
    العجينة هي عجينة ال10 دقائق
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=727801

    مقادير الحشوة

    نصف كيلو لحم مفروم
    أربع بصلات كبيرة تفرم ناعما
    نصف كوب بصل أخضر مفروم
    حزمة صغيرة بقدونس يفرم ناعما
    ثلاث ملاعق شرائح زيتون منزوع النوى
    ربع كوب جوز مفروم
    ملعقتان كبيرتان دبس رمان
    قليل من الزيت
    ملح +فلفل أسود
    الطريقة

    يقلب البصل بالزيت على النار حتى يذبل
    ثم يضاف اللحم ويقلب مع اضافة الملح والفلفل
    الأسود حتى ينضج اللحم
    ثم يضاف البصل الأخضر والبقدونس



    تقلب مع اللحم جيدا حتى تذبل
    يضاف الزيتون والجوز المفروم



    يقلب الجميع ويضاف دبس الرمان ويعدل الملح
    ونطفئ عن الحشو فيكون جاهزاً

    نعمل من العجينة كرات بحجم البيضة أو أكبر
    نفردها لدوائر ونضع الحشو بكل واحدة



    نطبق الدائرة على الحشو بشكل
    نصف دائرة ونحكم غلقها بواسطة شوكة





    ندخلها الفرن وقبل أن تتحمر من الأعلى
    نخرجها ونكون قد حضرنا خلطة التزيين
    (صفار بيضة+ملغقة صغيرة نسكافيه
    +قليل من الماء الحار)
    نزينها ونعيدها للفرن حتى تنضج












    أرجو أن تكون فطائري
    قد نالت رضاكم
    في أمان الله

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    في قلوب أغلى الناس (زوجي وأولادي)
    الردود
    918
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله نقشات رائعه
    تسلم الايادي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    في بلاد الغربة ومدينة الضباب
    الردود
    3,934
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله عليك
    فنانة مبدعة
    يسلموووووووو ايديك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    الاسكندريه
    الردود
    384
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي

  5. #5
    ~امتنان~'s صورة
    ~امتنان~ غير متواجد متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال-منسقة متميزة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    `◕‿◕ امريكا
    الردود
    2,768
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    روعة الله يعطيك الف عافية
    ّّّ
    ربــاه ألهمني يقيناً يجعلني أؤمن بأن كل
    مآ أحلـم بهـ سيأتي يوماً ما

    :





    ّّيارب أرحمنــي برحمتك ياحي ياقيوم وفرج همي وجميع هموم المسلمين يارب أنك تعلم مابداخلــي فلا تنساني من تحقيق الاماني ياأرحم الرآحمين


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الموقع
    قي قلب زوجي وجميلاتي الثلاثة
    الردود
    3,038
    الجنس
    امرأة
    يسلمووا

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في بلاد الغربة ساعود الي بلادي الغالية
    الردود
    3,998
    الجنس
    امرأة
    يسلمو الايادى

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)



    ماشاء الله عليكى يا عسل

    حلوة كتير

    وعجبتنى الحشوة جدا


    وكمان عجبتنى الصورة دى

    سنعود إليكم .. بإذن الله





  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    تسلم ايدك فطاير روعة وحشوتها كتير عجبتني

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    3,194
    الجنس
    امرأة
    روووووووعه ماشاء الله عليكي وتسلم ايدك

مواضيع مشابهه

  1. فطاير اللحم الفاخره مزينه(مشاركتي الثالثه في مسابقة تزيين المخبوزات)
    بواسطة MAMA DODO في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 31-10-2011, 10:32 PM
  2. مشاركة جديدة في تزيين المخبوزات
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 30-10-2011, 10:49 PM
  3. مشاركتي السابعة في تزيين المخبوزات...
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 20-10-2011, 04:41 PM
  4. فطيرة عائلية بنقوشات من افكار بناتي...مسابقة تزيين المخبوزات
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 33
    اخر موضوع: 08-10-2011, 07:31 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ