✿ كفتة السمك ✿ من مطبخ بيرو ✿

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • أحلى بيرو
    مشرفة المقبلات
    • Sep 2010
    • 11442

    ✿ كفتة السمك ✿ من مطبخ بيرو ✿




    كفتة السمك






    نصف كيلو سمك فيليه

    بصلة متوسطة

    نصف ملعقة بهارات سمك

    مكعب مرقة دجاج

    ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

    ملعقة وريشتستر صوص





    نسلق السمك لمدة 4 دقائق فى ماء وقليل من الملح

    ونضع كل المكونات فى الفود بروسيسور
    ونخلط







    ونجهز كالمعتاد 3 أطباق

    طبق دقيق


    طبق بيض مخفوق مع فلفل اسود


    طبق بقسماط


    ونقوم بعمل الكفتة حسب الرغبة

    اما اصابع او دوائر

    ونغمسها فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط






    لتصبح بهذا الشكل

    ونضعها فى الفريزر لمدة نصف ساعة

    او الثلاجة لمدة ساعة




    وممكن تصبعيها وتحفظيها وتدخليها الفريزر

    ولما تطلع تكون على القلى مباشرة





    ونبدأ نقلى فى زيت نباتى






    حتى تأخذ اللون الذهبى





    وبالهنا والشفا








    التعديل الأخير تم بواسطة سمسماية; 17-09-2011, 11:26 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
    سنعود إليكم .. بإذن الله




  • {أم شجون}...
    النجم الفضي
    • May 2007
    • 1988

    #2
    ماشاءالله
    شكله يشهي
    الله يعطيك العافيه

    تعليق

    • أم فئ
      عضو نادر
      • Jun 2004
      • 23185

      #3
      ماشالله روعة عاشت الايادي رررررررررررررررررررررررررررروعة

      تعليق

      • نور العيون123
        ميــلاد قلم " مشروع نبض الفيض "
        • Apr 2008
        • 5224

        #4
        ايه الجمال ده ماشاء لله عليك أحلي بيرو تسلم ايدك


        تعليق

        • ام بنات
          النجم البرونزي
          • Jan 2005
          • 948

          #5
          ما شاء الله شكله بيشهي
          يسلموا ايديكي

          تعليق

          • أم مــــالــــك
            كبار الشخصيات
            • May 2007
            • 26203

            #6
            الريحه تجنن
            تسلم ايدك يا بيرو
            رووعه

            أنتظروني قريبا

            ♥♥♣♣


            مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
            سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

            فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
            بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
            ... ... ... ... ...
            ينّتقدُونْ ،
            ويذّمونْ . .
            وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

            تعليق

            • وحيده بدنيتى
              النجم الفضي
              • Apr 2007
              • 4378

              #7
              ماشاء الله


              رووووووووووووووووووووووووعه

              تعليق

              • سمسماية
                كبار الشخصيات
                • Nov 2006
                • 3155

                #8
                سلمت يداك ما شاء الله علي احلي بيرو واحلي كفتة
                دمتي غاليتي
                أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى










                تعليق

                • سمر4
                  النجم البرونزي
                  • Dec 2010
                  • 537

                  #9
                  سلمت يداك

                  تعليق

                  • دينه
                    عضو نادر
                    • Jun 2007
                    • 12219

                    #10
                    ماشاءالله روعه
                    مممممممممم
                    تسلم ايدك

                    تعليق

                    • The Rose
                      النجم الفضي
                      • Jan 2010
                      • 1161

                      #11
                      تسلم ايديكى يا بيرو

                      تعليق

                      • - بنت الأحرار -
                        رئيسة أركان الأسرة - محرره بموقع لكِ
                        • Aug 2006
                        • 44703

                        #12
                        رووووووووووووعة
                        بصراحة بتجنن
                        تسلم يمينك

                        تعليق

                        • وردة البنسفج
                          مشرفة المجلس العام
                          • Oct 2010
                          • 8695

                          #13
                          لا اله الا لله
                          أستغفر الله ملئ السماء والأرض ما بينهما
                          أستغفر الله عدد الحجر الشجر الدواب
                          أستغفر الله عدد ما غرد طير وطار
                          عدد ما حط على غصون الأشجار
                          أستغفر الله حتى ترضى عني يالله
                          أستغفرالله حتى تبلغني أمنياتي
                          لا تغفلو عن الأستغفار فهوى مفتاح للمغاليق


                          تعليق

                          • أم نبيل و آية
                            النجم الفضي
                            • Dec 2009
                            • 4152

                            #14
                            ماشاءالله
                            شكله يشهي يعطيك العافيه

                            تعليق

                            • بيبي مورو
                              مشرفة ركن المقبلات
                              • Mar 2009
                              • 15334

                              #15



                              تسلم الأيادي يا قمر بتشهي .. تم الحفظ للتطبيق





                              اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

                              ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

                              رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

                              تعليق

                              يعمل...