*تطبيق متقن * فيتوشيني دجاج بنكهة الفطر تفضلوا

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • _-* أم زياد *-_
    مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    • Mar 2011
    • 5546

    *تطبيق متقن * فيتوشيني دجاج بنكهة الفطر تفضلوا

    بسم الله الرحمن الرحيم


    عملت اليوم على الغداء معكرونة فيتوشيني
    طبق محبوب من الجميع
    طبعا قامت عدة اخوات باعداده في المنتدى
    بشكل رائع
    وجاء دوري لاضع تطبيقي
    المقادير
    400غرام صدور دجاج مقطع مكعبات



    تسلق وتوضع جانبا

    كيس معكرونةفيتوشيني


    يسلق ايضا بالطريقة المعتادة ويصفى

    مغلف كريمة الفطر


    يحضر كما هو مدون على الكيس ويترك جانبا

    علبة فطر مقطع
    حزمة كزبرة مفرومة
    بصلة متوسطة مفرومة ناعما
    اربع فصوص ثوم مقطعة ناعما
    كوب ونصف من كريمة الخفق
    قليل من الزيت
    ملح+فلفل اسود+مكعب ماجي

    الطريقة
    يحمس البصل في قدر بقليل من الزيت
    ثم يضاف له الدجاج المقطع والمسلوق
    ثم الثوم المفروم ويضاف الملح اللازم والفلفل
    تقلب جيدا ثم تضاف الكزبرة المفرومة


    تقلب ثم يضاف الفطر المقطع


    تقلب المكونات جيدا حتى تمتزج

    نكون قد حضرنا مغلف كريمة الفطر



    نضيفها لخلطة الدجاج ونقلب جيدا
    ثم نضيف كريمة الخفق ونتركها حتى تغلي
    مع اضافة مكعب ماجي
    نطفئ عنها بعد10دقائق تقريبا من الغليان
    حتى تصل للكثافة المطلوبة


    توضع المعكرونة المسلوقة في صحن التقديم
    وتسكب فوقها الصلصة وتقدم فورا




    وممكن تقدميها بطريقة اخرى
    لاني اعرف انها سوف تمحى من الوجود
    خلطت المعكرونة مع مكونات الصلصة جيدا
    وقدمتها في صحن كبير



    بالعافية عيني
    التعديل الأخير تم بواسطة لالي لافندر; 06-06-2011, 09:01 PM. سبب آخر: اضافة شعار
  • ام البنين1977
    كبار الشخصيات "قاصة مبدعة "- شعلة العطاء
    • Jun 2005
    • 11044

    #2
    يااااااااااه يا لزانيا
    أنا من زمان نفسي أتعرف على الأخ فيتوشيني

    بس ممكن نستغني عن كريمة الخفق بشي تاني من أنواع الجبن ؟
    أكيد أولادي رح يحبوا الاخ فيتوشيني على العشا ونفسي أجربه
    حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
    حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ..
    حسبي الله ونعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
    حسبي الله ونعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ..
    حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
    حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
    حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ...






    [

    ]

    تعليق

    • وعود الخير
      رئيسة أركان الأطباق
      • Nov 2003
      • 51980

      #3
      أنا أتفق معك ان عدة أخوات قمن بتقديمه في المنتدى
      ولكل لكل أخت لمستها وطريقتها الخاصة
      ونحن المستفيدات من تنوع الطرق

      سلمت يمناك لزانيا وصحيتن وعافية

      بالإنتظـــــــــار


      تعليق

      • لالي لافندر
        كبار الشخصيات
        • Jan 2007
        • 14099

        #4
        عاشت الايادي يا وردة على التطبيق الحلو مثلك
        ابدعتي يا غالية بالوصفة
        الف عافية عليكم








        تعليق

        • أم فئ
          عضو نادر
          • Jun 2004
          • 23185

          #5
          عاشت الايادي ، تطبيق حلو

          تعليق

          • ♥ نبعة الريحان♥
            سيدة حكيمة -زهرة ربيعية - النجم الذهبي
            • May 2009
            • 6804

            #6
            واوووووووووووو عاشت ايدج لزونة يخبل

            تعليق

            • _-* أم زياد *-_
              مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
              • Mar 2011
              • 5546

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة ام البنين1977
              يااااااااااه يا لزانيا
              أنا من زمان نفسي أتعرف على الأخ فيتوشيني

              بس ممكن نستغني عن كريمة الخفق بشي تاني من أنواع الجبن ؟
              أكيد أولادي رح يحبوا الاخ فيتوشيني على العشا ونفسي أجربه
              منورة حبيبتي ام البنين
              تعرفي انه مثلك ام البنين ماعندي بنوتات
              الله يحفظ الجميع
              والله فكرة لو ينفع جبن بدل الكريمة او يمكن لو حطينه بشاميل ايضا اخف
              نجرب ونشوف
              ماننحرم من ردودك الحلوة

              تعليق

              • _-* أم زياد *-_
                مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                • Mar 2011
                • 5546

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير
                أنا أتفق معك ان عدة أخوات قمن بتقديمه في المنتدى
                ولكل لكل أخت لمستها وطريقتها الخاصة
                ونحن المستفيدات من تنوع الطرق

                سلمت يمناك لزانيا وصحيتن وعافية
                الله يسلمك ويعافيك حبيبتي
                ان شاء الله نفيد كما استفدنا من هذا المنتدى الرائع
                مرورك اسعدني

                تعليق

                • _-* أم زياد *-_
                  مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                  • Mar 2011
                  • 5546

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة لالي لافندر
                  عاشت الايادي يا وردة على التطبيق الحلو مثلك
                  ابدعتي يا غالية بالوصفة
                  الف عافية عليكم
                  الله يعافيك حبيبتي ويحلي ايامك
                  نورتيني بمرورك الغالي

                  تعليق

                  • _-* أم زياد *-_
                    مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                    • Mar 2011
                    • 5546

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة أم فئ
                    عاشت الايادي ، تطبيق حلو
                    يحلي ايامك حبيبتي
                    دايما منورة

                    تعليق

                    • _-* أم زياد *-_
                      مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                      • Mar 2011
                      • 5546

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة ♥ نبعة الريحان♥
                      واوووووووووووو عاشت ايدج لزونة يخبل
                      تسلمين حبيبتي
                      يسعدني مرورك ياغالية

                      تعليق

                      • قمـ بغداد ـر
                        لمسة جمال - متألقة صيف 1432هـ
                        • Jul 2009
                        • 2706

                        #12
                        عاشت الايادي.....الف عافية عليكم

                        انت بعيني ياعراق وبعين كل محبيك كنجم الثريا يشع
                        نورا وسنا وضياء دليلا للسائرين عند الملمات وما نراه اليوم
                        الا غيوم سرعان ماتجرفها الرياح لتمطر ماء زلالا تروي الشاربين.

                        تعليق

                        • { أم أنـــس }
                          كبار الشخصيات
                          • Mar 2007
                          • 18627

                          #13
                          بارك الله فيك
                          وصفة جميلة

                          تعليق

                          • _-* أم زياد *-_
                            مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                            • Mar 2011
                            • 5546

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة قمـ بغداد ـر
                            عاشت الايادي.....الف عافية عليكم
                            الله يعافيك حبيبتي
                            شكرا لمرورك الغالي

                            تعليق

                            • _-* أم زياد *-_
                              مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                              • Mar 2011
                              • 5546

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة بحيرة البجع
                              بارك الله فيك
                              وصفة جميلة
                              الله يبارك بعمرك غاليتي
                              الاجمل مرورك

                              تعليق

                              يعمل...