لفة السكر والقرفه الجديده والخفيفه ( مشاركتي الثانيه في المسابقه )تفضلووووو

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    لفة السكر والقرفه الجديده والخفيفه ( مشاركتي الثانيه في المسابقه )تفضلووووو





    معجنات بالقرفه والسكر البني خفيفه وطيبه





    أو بهالشكل





    للعجينه


    4كاسات ونصف طحين
    ربع كوب زبده طريه
    1 بيضه كبيره
    8 ملاعق صغار سكر
    1 ملعقه كبيره خميره
    1 كوب حلبيب دافيء
    رشة ملح


    للحشو


    حسب الرغبه يمكنك حشوها شوكولاته الدهن او سكر بني وقرفه او مكسرات او عسل او مربى
    انا عملتها بالقرفه لرغبة عائلتي



    نضع جميع مواد العجينه معاً ما عدا الحيب ونخلط جيداً
    نضيف الحليب بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينه ملساء ونتركها تتخمر



    نقطع العجينه قطع متسايه وممكن نشكل الورده بخمس قطع او اربع قطع حسب الرغبه

    نفرد القطعه ونحشيها بالحشو المراد




    ونغلقها على شكل حبة القطايف



    نجمع طرفي الحبه معاً ونمسكها باليد ونمسك الرأس باليد الاخرى ونشد قليلا ً ليتشكل معنا هذا الشكل



    نضع الحبات الاربعه بجانب بعض ونلصق الاسفل ببعض على صينيه مدهونه زبده



    نضع في فتحة الحبه في الاسفل طابه من القصدير لنحافظ على الفتحه من الانغلاق اثناء الخبز



    او نعمل هذا الشكل بخمس حبات
    نضع الحبات بجانب بعض بدون ما نشد الرأس



    ممكن نزين بحبات اللوز المقشر
    ندهن العجينه بالبيض ونتركها تتخمر مره ثانيه
    نخبزها في فرن حامي في وسط الفرن على 180 درجه




    وندهنها بالعسل عند خروجها من الفرن لتعطيها طعم الذ ولون لماع











    الف صحه عليكم











    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 30-05-2011, 10:26 AM. سبب آخر: اضافة الشعار
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
  • ام ليانة
    كبار الشخصيات
    • Nov 2006
    • 23351

    #2


    اولي

    ومن اطباق ام انس

    امممممممممممممممممم

    احلى صباح ان شاء الله

    اروح اعمل القهوة







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











    تعليق

    • ام ليانة
      كبار الشخصيات
      • Nov 2006
      • 23351

      #3
      تسلم الايادي ام انس على الوصفة الشهية

      واللفة الروعة والتقديم والتصوير المتميز

      مهما حكيت لا اوفيك حقك

      لك من القلب دعوات ودعوات و تقبلي تحياتي و جزيل شكري لمشاركتك الرائعة







      ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
      اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











      تعليق

      • moon and stars
        كبار الشخصيات
        • May 2007
        • 14492

        #4
        ثانية هههه

        ام اللو ل اعمل حسابي على القهوة

        ما شاء الله ام انس

        لفة و لا اروع

        و شكلها لذيذ و مغري

        تسلم يديك على المشاركة الاكثر من راااائعة

        بارك الله فيك ياعسل





        تعليق

        • ام ليانة
          كبار الشخصيات
          • Nov 2006
          • 23351

          #5

          اهلين موني يلا تعالوا اشربوا معي القهوة







          ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
          اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











          تعليق

          • moon and stars
            كبار الشخصيات
            • May 2007
            • 14492

            #6


            تسلمي ام اللول

            فينك ام انس تفضلي الدار دار هههه قصدي الصفحة صفحتك





            تعليق

            • ثمرة الجنة
              نبض الإبداع
              • Sep 2010
              • 767

              #7
              يم يم يمي




              يسلم ايدك ِ ما ام انس

              شهييييييييييييييييييييييييييية

              تعليق

              • تغريد2007
                ملكة الاناقة -وهج العطاء
                • Mar 2007
                • 25653

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة

                اولي

                ومن اطباق ام انس

                امممممممممممممممممم

                احلى صباح ان شاء الله

                اروح اعمل القهوة
                المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة
                تسلم الايادي ام انس على الوصفة الشهية

                واللفة الروعة والتقديم والتصوير المتميز

                مهما حكيت لا اوفيك حقك

                لك من القلب دعوات ودعوات و تقبلي تحياتي و جزيل شكري لمشاركتك الرائعة
                حبيبت قلبي يا ام اللو ل تسلمي يا عسل الف شكر على الكلام الزوء والرائع
                الله يسعدك ويفرحك بكل من تحبي يا رب

                المشاركة الأصلية بواسطة moon and stars
                ثانية هههه

                ام اللو ل اعمل حسابي على القهوة

                ما شاء الله ام انس

                لفة و لا اروع

                و شكلها لذيذ و مغري

                تسلم يديك على المشاركة الاكثر من راااائعة

                بارك الله فيك ياعسل
                هلا موني حبيبت قلبي الف شكر يا عسل
                شفت ما اروع ام اللول عارفه انه عندي وقت القهره
                والله يبارك في كل حبايبك ويسعدهم يا رب

                المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة

                اهلين موني يلا تعالوا اشربوا معي القهوة
                المشاركة الأصلية بواسطة moon and stars

                تسلمي ام اللول

                فينك ام انس تفضلي الدار دار هههه قصدي الصفحة صفحتك
                انا جيت على ريحة القهوه يلا صبولي الفنجان
                تسلم الدار واصحابها يا رب
                نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                تعليق

                • تغريد2007
                  ملكة الاناقة -وهج العطاء
                  • Mar 2007
                  • 25653

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة ثمرة الجنة
                  يم يم يمي



                  يسلم ايدك ِ ما ام انس

                  شهييييييييييييييييييييييييييية
                  الله يسلمك ويسعدك حبيبتي
                  نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                  تعليق

                  • amal250
                    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                    • Jan 2008
                    • 20298

                    #10
                    بسم الله ماشاءالله عليكى
                    ياست الكل
                    وتباااااااااارك الله
                    ابداااااااااااااااااااااااااااع
                    والله نورتى القسم بنورك ياغاليتنا
                    وتسلم الايادى والافكار الجميلة
                    وموفقة ان شاءالله




                    كود:
                    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                     
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                     
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                     
                    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                    تعليق

                    • ام امل الاثرية
                      متميزة ركن المعجنات
                      • Aug 2006
                      • 1711

                      #11
                      ما شاء الله تبارك الله روعة تسلم ايديك

                      موفقة بإذن الله

                      تعليق

                      • ام البنين1977
                        كبار الشخصيات "قاصة مبدعة "- شعلة العطاء
                        • Jun 2005
                        • 11044

                        #12
                        ما شاء الله شو هالوردة الحلوة
                        لوحه فنية يا أحلى فنانة ولا للأكل
                        روعة والله ما شاء الله عليكي وبالذات مع القرفة ولا أحلى
                        بدها بس فنجان قهوة
                        حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
                        حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ..
                        حسبي الله ونعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
                        حسبي الله ونعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ..
                        حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
                        حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
                        حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
                        لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ...






                        [

                        ]

                        تعليق

                        • أم شادى
                          ملكة المعجنات
                          مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                          • Dec 2006
                          • 13278

                          #13
                          بسم الله ما شاء الله
                          تسلم الايادى المبدعه رووووووووووووووووووووعه
                          صحه و عافيه يا رب
                          بالتوفيق ان شاء الله حبيبتى











                          الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                          صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                          تعليق

                          • سمسماية
                            كبار الشخصيات
                            • Nov 2006
                            • 3155

                            #14


                            واااااااااااو لفة حلوة من يدين مبدعة
                            تسلمي تغريد
                            بالتوفيق
                            أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى










                            تعليق

                            • alkansa
                              كبار الشخصيات
                              • Jan 2011
                              • 2298

                              #15

                              تسلم ايديكي على الوصفة الرائعة
                              منظرها راقي وجميل جدا
                              يعطيكي العافية
                              مايخطه قلمي مسؤليتي ولكن ليس مسؤليتي كيف يفهمه الأخرون
                              م
                              حبتي لقلوب احبتي

                              شكراً من الأعماق لكِ ياقمري الحبيبة




                              اللهم انت ربي لا اله الا انت خلقتني
                              وانا امتك وانا على عهدك ووعدك مااستطعت
                              اعوذ بك من شر ما صنعت
                              ابوء لك بنعمتك علي وابوء بذنبي فا اغفر لي
                              فإنه لا يغفر الذنوب الا انت
                              اللهم اني اصبحت وامسيت اشهدك واشهد ملائكتك
                              وحملة عرشك وجميع خلقك بأنك انت الله لا اله الا انت
                              وحدك لا شريك لك لك الملك ولك الحمد
                              وانت على كل شيء قدير
                              وان سيدنا ونبينا محمد عبدك ونبيك خاتم الأنبياء والمرسلين
                              عليه افضل الصلاة والسلام

                              تعليق

                              يعمل...