** وصفة متميزة ** بيتزا ورق السمبوسة * مشاركتي الثانية بمسابقة ملكة المعجنات*
اهلا يا بنات
كيفكم ان شاء الله تمام
وشو اخبار الريجيم ههههههههه
أحب اقدملكم وصفتي الثانية للمسابقة ويا رب تعجبكم وهي ......
بيتزا ورق السمبوسة
بصراحة كان على بالي انه اعمل بيتزا اليوم لاني احبها جدا
ولكن مع الاسف ما لقيت عندي خميرة
ففكرت وفكرت وبعدين....
لقيت انه ورق السمبوسة ينفع
وفعلا طلعته من الفريزر وبدأت العمل
تعالوا معي لنعرف مكونات الوصفة
المقادير
جبن موزيريلا
زيتون اخضر
زيت زيتون
زيت عادي
ورق السمبوسة
فطر ( الماشروم)
صلصة طماطم
اوريغانو
ملح
بيضة واحدة
بصلة واحدة
الطريقة
نحمس البصل بالزيت ولما يذبل البصل نضيف صلصة الطماطم ورشة اوريغانو ورشة ملح
وهذا الشكل النهائي للصلصة
وهنا نخلط البيض مع القليل من زيت الزيتون حتى نمسح ورق السمبوسة حتى ما ينشف ويكون يابس كثير
ثم نمسح ورق السمبوسة من الجهتين
وهنا انا اضفت قطعتين من ورق السمبوسة وانتي ممكن تضيفي اكثر اذا حابة البيتزا تكون سميكة شوي
ولاحظي اني وضعت الورق الخاص بالشوي حتى لا ييلصق ورق السمبوسة بصينية الفرن
وهنا ضفت الصلصة
ثم وضعت مرتديلا مقطعة ( انتي ممكن تضعي لحم مفروم مطبوخ او صوصج او قطع دجاج او اي حشوة انتي حابتها)
ثم القليل من الجبن المبروش
ثم وضعت الفطر والزيتون
وبعدين الجبن المبروش المتبقي
ثم نفعل نفس الشيء بالمرة الاولى
جيبي قطعتين ثانية وامسحيها بالبيض وزيت الزيتون
وضعيها فوق الحشوة هكذا
ثم ادخليها الفرن على حرارة عالية وضعيها بنص الفرن
وهذا شكلها بعد ما استوت
وهنا من الداخل
وعن قرب
وفي النهاية اتمنى انه الوصفة عجبتكم
لا تنسوني من دعواتكم الحلوة
رد مع الاستدلال
ما لي دعوة 
كتبت بواسطة **ام البنات **
الروابط المفضلة