



بطاطا
ملح -زيت زيتون
مطيبات ونكهات حسب الرغبه
(زعتر بري -ريحان جاف-فلفل شطه حار -كاري بهارات كبسه -توم مجفف مطحون -بصل مجفف مطحون-فلفل أسود -سبع بهارات-بهارت مكسيكيه------)
نقوم باختيار وإضافة النكهه المفضله

نقوم بغسل البطاطا جيدا والتخلص من الاتربه على القشره الخارجيه وتجفيفها
نقص البطاطا من المنتصف
ثم كل نصف الى ربعين
وكل ربع الى جزئين
نضعها فى وعاء ونضع زيت الزيتون والملح والنكهه المرغوبه
ونعمل على تقليبه جيدا
فى صينية الفرن نفرد طبقه من ورق الالمنيوم
وندهنها بطبقه رقيقه جدا من زيت الزيتون
ونرص حبات البطاطا

ونضعها ف فرن حار تحتاج من20-30دقيقه
نتأكد من نضجها وتحميرها من أسفل
ونقوم بتحميرها من أعلى وتقديمها
نتأكد من نضجها وتحميرها من أسفل
ونقوم بتحميرها من أعلى وتقديمها

نحصل على بطاطا شهيه خاليه من الزيوت
تقدم بجانب الاطباق أو منفرده
تقدم بجانب الاطباق أو منفرده

تعليق