انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 41

الموضوع: الكروسان مجرب بدل المره عشره وعلى ضمانتي وبالفيديو كمان ياويلها اللي مابتجربه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة

    الكروسان مجرب بدل المره عشره وعلى ضمانتي وبالفيديو كمان ياويلها اللي مابتجربه

    مرحبا اخواتي
    انا بصراحه قبل فتره قرات عن الكروسان وله عده طرق ومقادير مختلفه واشي بزبط واشي لا
    بس هذه الطريقه مضمونه ميه يالميه واللي ما بتزبط معاها تولع فيي النار
    عاد بصير هنلي مشويه هههههههه
    طيب المقادير
    4 كاسات طحين او اكثر
    نصف كأس زيت
    نصف كاس سكر
    كأس ماء
    ملعقتي طعام خميرة فورية
    ملعقه وسط بيكنغ باودر
    بيضتين
    ملعقة شاي ملح
    قليل من السمسم

    الطريقة

    يوضع الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء
    يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر
    يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة وممكن اضافة الطحين اذا احتاج العجين حتى يتماسك ويصبح كتله واحده.................... اما الخطوه التى تاتى بعد ذلك وسر نجاح الكرواسان فيها هى وضع ملعقنين كبار زبده على العجين و عجنها بالزبده حتى تصبح ملساء وتترك فى مكان دافىء حتى تختمر
    تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساويه
    ثم تقسم إلى مثلثات
    تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن او لحم مفروم او دجاج
    تلف على شكل اسطواني
    توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت
    يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم
    توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي للفطائر
    وهي الصوره



    وكمان الفيديو بس بدها برنامج REAL PLAYER
    http://pmedia.meredith.com/bhg/food/.../cresrolls.ram

    وشكرا وانا في الخدمه

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الردود
    65
    الجنس
    والله ماأعرف أجاذف , وأسويها ولا لاء,

    إيش رايج يا "هنلي" الجميلة

    بس تبين الصراحة شكلها أكثر من روعة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    7,525
    الجنس
    يعطيك العافيه يا هنلي على الكروسان الطيب
    والصورة بتشهي كتير








    هذا التوقيع من الغالية صدى الله يبارك فيها

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    أرض الغبيراء
    الردود
    340
    الجنس
    أختي هنلي
    أنا أحب الكرواسون كثير
    ولكن للأسف دايما أفشل في عمله
    حتى أصابني اليأس وقلت خلاص توبه أشتريه من المخبز وبس
    ولكن000
    في الحقيقة طريقتك مختلفة عن باقي الطرق الي جربتها
    وهذا يشجعني أعمله
    بس يا ويلك إذا ما زبط

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,171
    الجنس
    امرأة
    بدون تهديد يا هنلي رح أجربه بإذن الله.. بحبه كثير وبخاف أجربه من كثر ما فيه زبدة.. لكن بما أنها هذه وصفتك وعلى ضمانتك، بالتأكيد رح أجربها إن ما كان اليوم فغداً بإذن الله


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    1,008
    الجنس
    أنثى
    يعطيك العاااااااافيه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2001
    الموقع
    saudi
    الردود
    6,397
    الجنس
    أنثى
    الله يرضى عليك يا هنلى أكيد راح أجربها و أدعيلك . و تسلم هالإيدين يا إختى معدلة ما فى عليكى حكى أبدا.
    اللَّهُمَّ لاَتُؤَاخِذْنِي بِمَا يَقُولُونَ وَاغْفِرْ لِي مَالاَيَعْلَمُونَ وَاجْعَلْنِي خَيْراَ َ مِمَّا يَظُنُّونَ

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    حيث ذكر إســـــم الله
    الردود
    2,895
    الجنس
    أنثى
    مممممممممممممممم والله شهيتنا بهذه الصورة , وانا كمان بدي أجرب .

    تسلممممممممممييييييييييييييين يا أحلى هنلي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    فى بلدى مصر
    الردود
    1,919
    الجنس
    امرأة
    كرواسون .. بحبه جدا ....

    طب يا هنلى .... هجربة .. وأن ما نفع معايا .... هجرب طعم هنلى المشويه ههههههههه

    جزاك الله خيرا ..

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    25
    الجنس
    يعطيش الله العافيه على الفطاير الحلوه جججججججججججججججدا جدا بس حبيت ا سالش اذا
    قسمتي الفطا ئر الى نصفين هل تصير الفطيره شبه شرائح او مثل الفطائر العاديه
    وجزاك الله 1000 خير
    اختك المتنسكه

مواضيع مشابهه

  1. طريقةسهله وعلى ضمانتي !!
    بواسطة مريم_قطر في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 19
    اخر موضوع: 09-11-2006, 11:59 PM
  2. حلى جديد وعلى ضمانتي %%%......
    بواسطة كاملة الاوصاف في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 19-08-2006, 01:45 AM
  3. حلى لذيذ وسهل وعلى ضمانتي<<<<<<<<<<<
    بواسطة الاوتار الحزينه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 15
    اخر موضوع: 05-01-2006, 06:09 AM
  4. مجرب 100%على ضمانتي
    بواسطة بريتي في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 102
    اخر موضوع: 10-05-2003, 04:34 AM
  5. السويسرول وعلى ضمانتي
    بواسطة ام فؤاد في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 01-08-2002, 02:28 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ