
بطاطا محشيه بطريقه جديده ولذيذه

هالوصفه للبطاطا كطبق جانبي تقدم مع العديد من الاصناف
مكن تقديميها متلي مع الدجاج المشوي بالفرن
او مع اللحم او مع اصناف من الاسماك
يعني الخيارات متعدده للتقديم
مكن تقديميها متلي مع الدجاج المشوي بالفرن
او مع اللحم او مع اصناف من الاسماك
يعني الخيارات متعدده للتقديم
فكرتها كتير حلوه اني اخدت طريقة البطاطا المحشيه ولكن غيرت بالحشوه
وشويتها بالفرن
وشويتها بالفرن
المقادير والطريقه
بازيلا ذره جزر مفروم
بصل مفروم وثومه مفرومه
جبنه مثلثات بطعم البندوره الجافه والريحان
بيشاميل او ما يسمى الفريدو صوص جاهزه
بصل مفروم وثومه مفرومه
جبنه مثلثات بطعم البندوره الجافه والريحان
بيشاميل او ما يسمى الفريدو صوص جاهزه
بطاطا حبات متوسطه
اول شي نجهز الحشو نقلب بالزيت البصل والتوم
نضيف الخضار ونقلب نتركها مغطاه لتنضج قليلا
نضيف الجبنه والبيشاميل ونرفعها عن النار
طبعا البهارات والملح نضيفها اثناء التقليب
نضيف الخضار ونقلب نتركها مغطاه لتنضج قليلا
نضيف الجبنه والبيشاميل ونرفعها عن النار
طبعا البهارات والملح نضيفها اثناء التقليب
نقشر حبات البطاطا ونحفرها او نقورها بحفارة الكوسا
فيكي تضيفي البطاطا اللب وتضعيها مع الخضار وتقلبيها معها

نحشي الحبات بالحشوه ونصفها بصينيه الفرن
نرشها بالبهارات والملح والفلفل الاسود وزيت زيتون
نغطيها بالسلفر ونضعها على 350 ف بدها 1\2 س بالفرن
نرشها بالبهارات والملح والفلفل الاسود وزيت زيتون
نغطيها بالسلفر ونضعها على 350 ف بدها 1\2 س بالفرن

وطبعا التقديم خيارات عديده حسب الرغبه
بالنسبه للدجاج نبهرها بالبهارات وزيت وباربيكيو صوص وزيت زيتون
نضعها بكيس الفرن وعلى 450 ف لمده 3\4 س
نضعها بكيس الفرن وعلى 450 ف لمده 3\4 س

ان شاء الله تكون عجبتكم وتطبقوها
تعليق