


وصفه سهله جدا و سريعه و طريقه لذيذه و جديده لتقديم البطاطا
انا اولادي حبوها جدا و كانت وسيله لادخال الملفوف المفيد لوجبتهم
انا اولادي حبوها جدا و كانت وسيله لادخال الملفوف المفيد لوجبتهم

2 حبه بطاطا
ربع راس ملفوف
ربع كوب حليب
2 ملعقه كبيره زبده
سن ثوم
ملح
بهار
بابريكا
زيت زيتون
ربع راس ملفوف
ربع كوب حليب
2 ملعقه كبيره زبده
سن ثوم
ملح
بهار
بابريكا
زيت زيتون
قشري البطاطا و قطعيها و اسلقيها في ماء مملح مع سن الثوم
(اضافه الثوم خلال السلق ستضيف نكهه ثوم خفيفه و شهيه)
(اضافه الثوم خلال السلق ستضيف نكهه ثوم خفيفه و شهيه)
بعد استواء البطاطا صفيها من الماء و اهرسيها مع الحليب و الملح و البابريكا و الزبده
في طنجره ضعي زيت الزيتون و قلبي المفلوف المفروم حوالي 5 -7 دقائق
(انا لا احب ان يستوي الملفوف سي تام ...افضل ان تبقى فيه بعض القرمشه)
(انا لا احب ان يستوي الملفوف سي تام ...افضل ان تبقى فيه بعض القرمشه)
اضييفي البطاطا للملفوف و قلبي لبضعه دقائق
قدميها مع الخبز و زينيها برشه بابريكا و يعض المفلوف
بامكانك اضافه البصل الاخضر لو احببتي

تعليق