* وصفة متميزة*<<< وردات الشوكولاته الرائعة >>>
وردات الشوكولاته
3 كوب طحين
نصف كوب طحين القمح
3 ملاعق كبيرة زبدة
1 ملعقة سمن نباتي
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة بيكنك باودر
1 بيضة
كوب حليب
كوب ماء دافئ
رشة ملح
للتزيين
------
شوكولاته نوتيلا
مكسرات ملونة
1- نضع الطحين ابيض وطحين القمح والبيضة والبيكنك باودر والخميرة والملح في وعاء ثم نذوب السكر والزبدة بالماء الدافئ ونضعها فوق الخليط ونذوب الحليب بنصف كوب ماء ونضيفه فوق الخليط ونعجن جيداً
2- نترك العجين يتخمر لمدة ساعة
3- نفرد العجين ونقطعه دوائر
4- نقطع اطراف الدائرة بالسكين اربع قطع
5- نقوم بثني طرف واحد من كل جهة من الدائرة ونلفها في الوسط كما موضح في الصورة
6- شكل الوردة النهائي.
*******
هنا قبل ادخالها الفرن
هنا بعد اخراجها من الفرن
يمكن الاكتفاء بشكلها هكذا وتناولها مع الشاي
وبإمكانك تزيينها حسب الرغبة
نقوم بوضع الشوكولاته في وسط الوردة انا وضعتها بالملعقة
وبامكانك وضعها بآلة الكريمة لتكون بشكل مرتب
نرش المكسرات فوق الشوكولاته
صورة مقربة
بصراحة طعمها أكثر من رائعة
والعجينة هشة جدآآآ
أرجو أن تنال رضاكم
لكم كل الود احبتي
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة زهر الجوري
الروابط المفضلة