بطاطس مشوي بالزعتر مشاركتي في موضع البطاطا للغالية lone~ly .... من مطبخ سمسماية

[سمسماية]

بطاطس مشوي بالزعتر

المكونات:

بطاطس، زبدة، زعتر جاف (او اخضر مفروم)،قليل من الريحان

ملح، فلفل اسود، جبنة مبشور

الخطوات:

يقشر البطاطس ويوضع في ماء مع قليل من الملح

يقطع البطاطس حلقات علي ان لا نصل الي القاعدة (النهاية)

ويكون ذلك عن طريق استخدام ملعقة خشبية توضع بجانب البطاطس

علي ان تنزال السكينة ويقف القطع بارتفاعها

هنا استخدمت حافة الصينية لمساعدتي علي ذلك

توضع البطاطس في صينية فرن مبطنة بورق قصدير

تذوب الزبدة وترش علي قطع البطاطس ونتاكد من دخولها بين الحلقات

يرش الملح والفلفل والزعتر والريحان بين الحلقات

تدخل الفرن (يمكن قفل القصدير ثم فتحة لتتحمر) وتترك حتي تستوي وتصبح ذهبية

توضع الجبنه المبشورة وتدخل الفرن مرة اخري حتي تذوب

وتقدم

شعارنا
تفنني .... واتقني صنع البطاطا الصحية

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...4#post11695214

[amani1]

روووعه يا سمسمايه وريحه الزعتر وصلت لعندي
مممممم الصوره بتغريني ان امد يدي من الشاشه واتناولها

[آزال العريقة]

ما شاء الله بطاطس رائعة ..
شكراً عالوصفة و جزاكِ الله خيراً ..
تحياتي و تقديري ..

[سمسماية]

أماني ونجمه
ربي يسلمكن من كل شر
لكن التحية

[♥ رولا ♥]

ماشاء الله وصفه رائعه

تسلم ايدك الحلوة

[asmaabhr]

تسلم الايادى الحلوة حبيبتى

[lone~ly]

شهيه ورائعه ومميزه

بارك الله فيك سمسم

اللهم لاحسد
المنظر لوحده شهي


أكيد الطعم أجمل وأجمل

[أم مــــالــــك]

روووووعه بجد تسلم ايدك

شفتها على فتافيت وحبيتها جدا للطريقه

[احلى من الشهد]

شكراً عالوصفة و جزاكِ الله خيراً ..
تحياتي و تقديري ..

[زهرة_الربيع]

ماشاء الله تبارك الله

صراحة فن وأبداع وشهية

تسلم الايادي والله يحفظك

وصحتين وعافية ..


==============