غدوه فرنسية في الفرصه الماسيه -الاسبوع الاوربي

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام العزاز
    فنانة المعجنات - متألقة صيف 1432هـ
    • May 2008
    • 2553

    غدوه فرنسية في الفرصه الماسيه -الاسبوع الاوربي

    بسم الله الرحمن الرحيم
    بونسووار-بونجوور-بونووي
    هههه
    قلبت فرنسي

    وصفتي اليوم بسيطة ومميزة
    عبارة عن صدور دجاج مخليه
    ومحشيه سبانخ بالكريمة
    والطعم مميز


    المقادير
    كيلو صدور دجاج مخليه والمرققه(اسكالوب)
    كيس سبانخ مجمده يضاف لها
    (نص كوب جبنه مشكله المتوفر(موزاريلا -شيدر جبنه بيضاءخفيفة الملح)-
    كوب بشاميل عبارة عن (ملعقة كبيرة دقيق -ملعقة كبيرة زبده-كوب حليب -مكعب ماجي))
    ملعقة زبده لتحمير الدجاج -قليل من الفلفل يرش على الاسكالوب في البداية
    نص كوب من الكريمه الخاصه بالطهي
    ملعقتين من الاجبان المشكله (موزاريلا وشيدر)لوجه الطبق

    الطريقة موضحة بالصور


    قدمت معاها شوربة الكريمه بالفطر نزلتها في المقبلات والشوربات
    يارب تنال اعجابكم
    والطبق تطبيق للغالية أم ياسمينا بعالم حواء
    واي توضيح انا في الخدمة
    دعواتكم لأسرتي بالستر والصحة
    في حفظ الرحمن يارب
    التعديل الأخير تم بواسطة ام العزاز; 21-03-2011, 06:09 PM.




    ((أم ليانااااا وربي وااحشاناا ياقمر ااظهر وبان عليك الأمان ))
    ((حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله راغبون))

    صيفنا إبداع:من غير ليه مافي أسرع ولا أحلى من السمك الفيليه(ملفي الأول)
    صيفنا إبداع: بفحمة وزيت حنشوي جوه البيت (ملفي الثاني في صيابابداع)
  • ام شهدوعبد
    كبار الشخصيات
    • Apr 2009
    • 4623

    #2
    شكلها لذيذ كتير يسلمو ايديكي
    بس عندي سؤال عن السبانخ
    ياريت توضحيلي اكتر تتبيلته

    ليس مهماً أن يراك الوطن ..

    المهم هو أن يشعر بك .. !


    تعليق

    • ام العزاز
      فنانة المعجنات - متألقة صيف 1432هـ
      • May 2008
      • 2553

      #3
      المشاركة الأصلية بواسطة ام شهدوعبد
      شكلها لذيذ كتير يسلمو ايديكي
      بس عندي سؤال عن السبانخ
      ياريت توضحيلي اكتر تتبيلته
      الله يسلم قلبك ياغالية
      والتتبيله هي عبارة عن نص الكوب أجبان مشكله مع كوب الباشميل
      وأي توضيح تاني انا تحت الخدمة ياغالية
      مرورك أسعدني




      ((أم ليانااااا وربي وااحشاناا ياقمر ااظهر وبان عليك الأمان ))
      ((حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله راغبون))

      صيفنا إبداع:من غير ليه مافي أسرع ولا أحلى من السمك الفيليه(ملفي الأول)
      صيفنا إبداع: بفحمة وزيت حنشوي جوه البيت (ملفي الثاني في صيابابداع)

      تعليق

      • لالي لافندر
        كبار الشخصيات
        • Jan 2007
        • 14099

        #4
        عاشت الايادي المعدلة على الطبق الشهي

        لو سمحتي اذكري طريقة العمل رغم انها واضحة بالصور
        ولكن يفضل ذكرها

        يعطيك الف عافية








        تعليق

        • أم مــــالــــك
          كبار الشخصيات
          • May 2007
          • 26203

          #5
          بصراحه شكلها خطير
          وبما اني من عشاق اطباق الدجاج
          اكيد لازم اجربها
          انتظري التطبيق يا قمر

          أنتظروني قريبا

          ♥♥♣♣


          مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
          سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

          فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
          بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
          ... ... ... ... ...
          ينّتقدُونْ ،
          ويذّمونْ . .
          وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

          تعليق

          • وعود الخير
            رئيسة أركان الأطباق
            • Nov 2003
            • 51980

            #6
            سلمت يمناك يا الغلا

            بس للأسف الصورة مو طالعة عندي
            لكن الشرح وافي

            صحتين وعافية

            بالإنتظـــــــــار


            تعليق

            • احلى من الشهد
              كبار الشخصيات
              • Sep 2010
              • 8613

              #7
              سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفه الطيبه واللذيذه




              تعليق

              • asmaabhr
                زهرة لا تنسى
                • Aug 2010
                • 9474

                #8
                تسلم الايادى حبيبتى
                يارب فك أسر زوجى
                تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                تعليق

                • ام العزاز
                  فنانة المعجنات - متألقة صيف 1432هـ
                  • May 2008
                  • 2553

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة أم مــــالــــك
                  بصراحه شكلها خطير
                  وبما اني من عشاق اطباق الدجاج
                  اكيد لازم اجربها
                  انتظري التطبيق يا قمر
                  المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير
                  سلمت يمناك يا الغلا

                  بس للأسف الصورة مو طالعة عندي
                  لكن الشرح وافي

                  صحتين وعافية
                  المشاركة الأصلية بواسطة احلى من الشهد
                  سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفه الطيبه واللذيذه
                  المشاركة الأصلية بواسطة asmaabhr
                  تسلم الايادى حبيبتى
                  غالياتي مروركم عطر صفحتي
                  وسامحوني على تاخري في الرد انشغلت بمرض العيال
                  لاعدمناكن يارب




                  ((أم ليانااااا وربي وااحشاناا ياقمر ااظهر وبان عليك الأمان ))
                  ((حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله راغبون))

                  صيفنا إبداع:من غير ليه مافي أسرع ولا أحلى من السمك الفيليه(ملفي الأول)
                  صيفنا إبداع: بفحمة وزيت حنشوي جوه البيت (ملفي الثاني في صيابابداع)

                  تعليق

                  • ام العزاز
                    فنانة المعجنات - متألقة صيف 1432هـ
                    • May 2008
                    • 2553

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة لالي لافندر
                    عاشت الايادي المعدلة على الطبق الشهي

                    لو سمحتي اذكري طريقة العمل رغم انها واضحة بالصور
                    ولكن يفضل ذكرها

                    يعطيك الف عافية
                    الله يعافي قلبك لالي الغالية
                    مرورك أسعدني ياغالية
                    وسامحيني على تأخري في الرد بس ظروف
                    ان شاء الله اعمل نسخ للصور مع الشرح
                    لاعدمناك يارب




                    ((أم ليانااااا وربي وااحشاناا ياقمر ااظهر وبان عليك الأمان ))
                    ((حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله راغبون))

                    صيفنا إبداع:من غير ليه مافي أسرع ولا أحلى من السمك الفيليه(ملفي الأول)
                    صيفنا إبداع: بفحمة وزيت حنشوي جوه البيت (ملفي الثاني في صيابابداع)

                    تعليق

                    • ام العزاز
                      فنانة المعجنات - متألقة صيف 1432هـ
                      • May 2008
                      • 2553

                      #11


                      الطريقة ياغاليات

                      اولا :
                      نقوم بخلط مقادير الحشوة الوارده اعلاه

                      2: نقوم برق شرحات الفيليه وتتبيلها بقليل من الملح والفلفل الاسود

                      3:نضع قليلا من الحشوة داخل الشرحات ونغلقها جيدا بأعواد الاسنان

                      4:نسخن الزبده ونشوح فيها الشرحات حتى تكتسب اللون الذهبي على الجهتين

                      5:نرصها في صينية الفرن ونضيف على الوجه كريمة الطهي وندخلها فرن متوسط حتى تستوي وتقل كمية الكريمة
                      6:نخرجها ونضع قليلا من الحشوة على وجه كل قطعة ونضع فوقها قليل من خليط الجبنه وندخلها فرن مشتعل من الاعلى لمدة دقائق حتى تذوب الجبنه وتأخذ اللون الذهبي
                      تترك لتبرد وتؤكل
                      وبالهناء والشفا
                      ياريت تطبقوها وتعجبكم




                      ((أم ليانااااا وربي وااحشاناا ياقمر ااظهر وبان عليك الأمان ))
                      ((حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله راغبون))

                      صيفنا إبداع:من غير ليه مافي أسرع ولا أحلى من السمك الفيليه(ملفي الأول)
                      صيفنا إبداع: بفحمة وزيت حنشوي جوه البيت (ملفي الثاني في صيابابداع)

                      تعليق

                      • عاشقة البهارات
                        متألقة صيف 1432هـ
                        • Nov 2006
                        • 5106

                        #12
                        مشاء الله تسلم ايدايك

                        تعليق

                        • . تيوليب***
                          مشرفة النافذة الاجتماعية-نجمة الأطباق الرمضانية
                          • Jul 2007
                          • 17916

                          #13
                          ماشاء الله شكلها بيشهي
                          تسلم ايديك
                          ان شاء الله اجربها
                          الله يعطيكي الصحه والعافيه
                          ويرزقك الستر في الدنيا والآخره





                          تعليق

                          • أم فئ
                            عضو نادر
                            • Jun 2004
                            • 23185

                            #14
                            مشالله راائع
                            الله يعطيك العافيه

                            تعليق

                            • ورودالاردن
                              عضو نشيط
                              • Aug 2010
                              • 242

                              #15
                              شكلها بشهّي
                              تسلم الايادي

                              تعليق

                              يعمل...