** وصفة متميزة ** البرجر من مطبخ ام امل الاثرية بالخطوات والصور للاسبوع الامريكي

[ام امل الاثرية]

[IMG][/IMG]

البرجر من مطبخ ام امل الاثرية بالخطوات والصور

المقادير
8 أكواب دقيق ابيض
4 ملاعق حليب بودرة
نصف كوب زيت
3 بيضات
ملح
4ملاعق خميرة سريعة + ملعقة بيكنغ بودر

الطريقة
نعجن المقادير جيدا حتى تكون عجينة متوسطة الليونة وناعمة
ثم نترك العجين يخمر

نقطع العجين كور صغيرة استخدمت هذا الغطاء لكي يكون المقاس واحد

بعد ان انتهينا من تقريصه ندهنة بالبيض ونرش عليه قليل سمسم ونتركة يخمر

وبعد أن خمر ندخلة الفرن في الرف الاوسط عندما ينضج من اسفل نشعل النار من اعلى

وهنا جاهز

هنا مقرب

نأتي لتجهيز البرجر
المقادير
لحم معصج +بيضة + بقسماط + بهارات
(بصل +ثومة +فلفل حار+ بقدونس تفرم وتخلط مع اللحم )
الطريقة
نضيف البيض والبقسماط والبهارات مع اللحم ثم نقرصهم ونقليهم بقليل زيت

وعملت لأولادي بطاط
بطاط مسلوق + بيضة +بقسماط + بهارات
(بقدونس +بصل + ثومة +فلفل حار )مفروم
يخلط الجميع ويقرص ويغمس بالبيض ثم بالبقسماط ويغلى بالزيت

هنا التجهيز النهائي

ما كا ن عندي مايونيز فاستبدلته روب مع طحينية سائلة
افتحي الخبز وامسحية بالروب ثم الخس ثم شريحة طماط ثم خيار ثم اللحم او البطاط ثم الجبن

هنا مقرب

هنا بالبطاط

وهذا عملتة بعجينة اخرى دقيق ابيض + دقيق البر

والذي تبقى من العجين عملته سلة تقديم

إن شاء الله ينال رضاكم

[IMG][/IMG]

[احلى من الشهد]

ما شاء الله تبارك الرحمن الله يعطيكي العافيه

ام امل تسلم ايدك يا بنت بلدي

على الوصفه الرائعه

[lone~ly]

[moon and stars]

ما شاء الله تبارك الرحمان

برجر شهي جداااا

و الصورة تنطق بحلاوة الوصفة

تسلم يديك ام امولة

و صحة و هنا

[ام ليانة]

ما شاء الله امل أمل

وصفة قمة في الروعة يا غالية

ربنا يبارك الايادي المعدلة

وما يحرمنا جديدك المتميز يا عسل

جزاك الله كل خير

[ام امل الاثرية]

ما شاء الله تبارك الرحمن الله يعطيكي العافيه

ام امل تسلم ايدك يا بنت بلدي

على الوصفه الرائعه

الله يعطيك العافية ويسلمك على مرورك الطيب

تسلمي على المرور
بارك الله فيك

ما شاء الله تبارك الرحمان

برجر شهي جداااا

و الصورة تنطق بحلاوة الوصفة

تسلم يديك ام امولة

و صحة و هنا

مرورك نور صفحتي واسعدني
بارك الله فيك وسلمك من كل شر

[آزال العريقة]

ما شاء الله رائع اختي الغالية و شكله أفضل من المطاعم بكثير ..

تسلمي و عليكم بالعافية ..

تحياتي و تقديري ..

[lone~ly]

تسلم الايادى أم أمل

وريتها ألف صحه وهنا يارب

برجر رائع وشهي

أنا حجزت طبقى وجيت أرد براحتى

[ام امل الاثرية]

ما شاء الله امل أمل

وصفة قمة في الروعة يا غالية

ربنا يبارك الايادي المعدلة

وما يحرمنا جديدك المتميز يا عسل

جزاك الله كل خير

جزاك الله خير على مرورك الاروع الذي يسعدني كثيرا وبارك الله فيك

ما شاء الله رائع اختي الغالية و شكله أفضل من المطاعم بكثير ..

تسلمي و عليكم بالعافية ..

تحياتي و تقديري ..

الله يعافيك تسلمي اختي الغالية

[اسورة]

رائع ام امولة

وصفاتك كلها حلوة

سلمت الايادي يارب

::

[saba.A]

ووواااوووو
تسلمي ام امل

انا عجبتني فكرة السلة كتيررررحلوة
بارك الله بك

[zahrat almadain]

ما شاء الله ام امل
فنانه الله يسعدك
بارك الله فيك اختي
ورزقك ما تتمنيه

[عفراء5]

ماشاء الله
تسلم ايدك
تجنن
ربي يوفقك

[♥ رولا ♥]

ماشاء الله لا قوة الابالله

تسلم ايدك على البرجر وطريقه التقديم المميزة

يعطيك العافيه

[عنا الغلا قيد]

ماشاء الله عليك

تسلم الايادي