* وصفة متميزة*احــلى بريــاني [بريــاني شـــيزان] مشاركتي في الاسبوع الأسيوي

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • يمانية وافتخر
    كبار الشخصيات
    • Aug 2010
    • 1314

    * وصفة متميزة*احــلى بريــاني [بريــاني شـــيزان] مشاركتي في الاسبوع الأسيوي



    بـــــريــــانــــــي شــــيـــــزان




    الـــــمــــقــــاديـــر :

    مقادير التتبيله [ بصله مقطعه شرايح ومقليه [
    4 ملاعق كبيره زبادي
    فص ثوم
    1 ملعقه كبيره زنجبيل طازج مبشور
    ملعقه صغيره مليانه كاري.
    ملعقه صغيره مليانه بهارات برياني .
    نخلطهم في الخلاط ونصبهم فوق الدجاج
    ونخطيهم ونحطهم في الثلاجه ليله كامله [ضروري علشان ياخذوا طعم التتبيله ]
    واذا كنتي مستعجله خليهم ساعتين .

    الــمـــقاديــر الــبــاقــيــه :

    1 حبة بصل مفرومه
    ثوم مفروم
    زنجبيل مفروم
    حبة طماطم مقطعه
    ملعقه صغيره بهار كاري
    ملعقه صغيره بهار برياني
    كوب ماء حار
    شوية نعناع أخضر مفروم وكزبره مفرومه
    حبيتين متوسطه بطاطا مقطعه مربعات ومقليه
    بصله مقطعه شرايح ومقليه


    الـــــطــــريــقــــه :

    نقلي البصل والثوم والزنجبيل لما يذوب
    بعد كذا حطي الطماطم المقطعه أضيفي الملح
    والبهارات وقلبيها لما تذوب الطماطم
    اضيفي الدجاج مع التتبيله المنقوع فيها
    أضيفي كوب ماء وغطي القدر حتى ينشف الماء
    أضيفي البصل المقلي والبطاطا والنعناع والكزبره وقلبيهم شويه
    شيلي شويه من الخلطه وحطيها على جنب .
    اسلقي رز أبيض عادي مع مويه وملح وزيت
    لما يستوي أضيفي نص كميه من الرز على الدجاج
    وقلبيه شويه عشان تندمج المكونات
    وبعدين أضيفي الكميه المتبقيه من الرز
    وفوقه الخلطه اللي شلناها على جنب ويقدم .




    وبألــــــــــــــــف عــــــــــافــــــــيـــه.
    التعديل الأخير تم بواسطة لالي لافندر; 06-03-2011, 05:41 PM. سبب آخر: اضافة شعار



    /
  • احلى من الشهد
    كبار الشخصيات
    • Sep 2010
    • 8613

    #2
    يمي يمي ما شاء الله تبارك الرحمن

    شكله يجنن روعه لا وكمان منزله الموضوع وقت الغداء

    علشان تشهينا عليه




    لكن انا اخذت صحني

    الله يعطيكي العافيه يمونه

    وتسلم ايدك والله





    تعليق

    • &جروح تبتسم&
      عضو نادر
      • Mar 2007
      • 14616

      #3
      ماشاء الله شكله بيفتح النفس
      يسلموا ايديكي

      تعليق

      • لالي لافندر
        كبار الشخصيات
        • Jan 2007
        • 14099

        #4








        تعليق

        • lone~ly
          كبار الشخصيات-نبض وعطاء
          متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
          • Apr 2005
          • 13181

          #5
          تسلم الايادى على الطبق الشهى




          تعليق

          • وعود الخير
            رئيسة أركان الأطباق
            • Nov 2003
            • 51980

            #6
            ما شاء الله


            طبق رائع وبيشهي

            سلمت يمناك
            وصحتين وعافية

            بس ترانا طماعين بطبق جديد

            بالإنتظـــــــــار


            تعليق

            • أم مــــالــــك
              كبار الشخصيات
              • May 2007
              • 26203

              #7
              روووووووووووعه
              تسلم الايادي ياربي

              أنتظروني قريبا

              ♥♥♣♣


              مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
              سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

              فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
              بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
              ... ... ... ... ...
              ينّتقدُونْ ،
              ويذّمونْ . .
              وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

              تعليق

              • بنت ناس وقلبي الماس
                متألقة صيف 1432هـ
                • Sep 2010
                • 2213

                #8

                تعليق

                • يمانية وافتخر
                  كبار الشخصيات
                  • Aug 2010
                  • 1314

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة احلى من الشهد
                  يمي يمي ما شاء الله تبارك الرحمن

                  شكله يجنن روعه لا وكمان منزله الموضوع وقت الغداء

                  علشان تشهينا عليه




                  لكن انا اخذت صحني

                  الله يعطيكي العافيه يمونه

                  وتسلم ايدك والله


                  مرورك أسعدني ونور صفحتي ياغاليه شكرا
                  والبرياني وصاحبته فداكي ياقمر .




                  /

                  تعليق

                  • يمانية وافتخر
                    كبار الشخصيات
                    • Aug 2010
                    • 1314

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة *عاشقة الاقصى*
                    ماشاء الله شكله بيفتح النفس
                    يسلموا ايديكي
                    مرورك أسعدني وعطر صفحتي اختي الغاليه شكرا .



                    /

                    تعليق

                    • يمانية وافتخر
                      كبار الشخصيات
                      • Aug 2010
                      • 1314

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة لالي لافندر
                      شكرا أختي الغاليه على مرورك الطيب .



                      /

                      تعليق

                      • يمانية وافتخر
                        كبار الشخصيات
                        • Aug 2010
                        • 1314

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة lone~ly
                        تسلم الايادى على الطبق الشهى
                        مرورك نور صفحتي أختي الغاليه شكرا.



                        /

                        تعليق

                        • يمانية وافتخر
                          كبار الشخصيات
                          • Aug 2010
                          • 1314

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير
                          ما شاء الله


                          طبق رائع وبيشهي

                          سلمت يمناك
                          وصحتين وعافية

                          بس ترانا طماعين بطبق جديد
                          تسلمي أختي الغاليه على الاطراء
                          هذا من ذوقك ياغاليه
                          مرورك أسعدني وكلامك يشجعني
                          نورتي صفحتي ياقمر.





                          /

                          تعليق

                          • يمانية وافتخر
                            كبار الشخصيات
                            • Aug 2010
                            • 1314

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة أم مــــالــــك
                            روووووووووووعه
                            تسلم الايادي ياربي
                            انتي أروع أختي الغاليه
                            شكرا على مرورك الطيب .




                            /

                            تعليق

                            • يمانية وافتخر
                              كبار الشخصيات
                              • Aug 2010
                              • 1314

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة ناعمة صغيرة
                              انتي أروع ياقمر
                              مرورك أسعدني شكرا.




                              /

                              تعليق

                              يعمل...