* وصفة متميزة *دجاج بالكاري و حليب جوز الهند من ماليزيا....الاسبوع الاسيوي

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • moon and stars
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 14492

    * وصفة متميزة *دجاج بالكاري و حليب جوز الهند من ماليزيا....الاسبوع الاسيوي



    كاري الدجاج بحليب جوز على الطريقة الماليزية...






    2 صدور دجاج مقطع قطع متوسطة
    4 حبات بطاطس
    4 حبات بيض او حسب عدد الافراد
    2 ملعقة كبيرة بودرة الكاري
    ملعقة متوسطة من بودرة الفلفل الحار chilli powder ممكن تنقصي او تضيفي حسب مقدار تحملك للحار

    7اوراق الكاري الخضراء
    بصلة متوسطة مفرومة
    علبة من حليب جوز الهند 400 ملم
    كوب ونصف ماء
    3 م ك زيت الفول السوداني استبدلته بزيت الذرة
    ملح حسب الذوق
    كزبرة او بقدونس مفروم للزينة


    ضعي ملعقة بودرة الكاري على قطع الدجاج و انقعيه لمدة ساعة في الثلاجة
    اسلقي حبات البطاطس و البيض كل على حدة حتى النضوج مع الحفاظ على
    و قطعيهم الى ارباع اكتفيت فقط بتقطيع البطاطس

    في مقلاه اليوك ضعي الزيت و البصل و اوراق الكاري حتى يصبح لونه الى البني الفاتح
    اضيفي باقي بودرة الكاري و الفلفل الحار واحركي حتى تمتتزج النكهات
    اضيفي قطع الدجاج المنقوع واتركيه حتى يقارب على النضوج حوالي 10 د
    اضيفي حليب جوز الهند و الماء و اتركيه حتى يغلي ثم خفظي النار
    اضيفي الملح حسب الذوق
    واتركيه ينضج على نار هادئة حوالي 10 الى 15 د
    اضيفي قطع البطاطس و البيض و اتركيه ينضج 10 د اضافية
    قدميه مع الرز الابيض .



    و هنا اقررررررررررب

    التعديل الأخير تم بواسطة وعود الخير; 06-03-2011, 10:17 AM. سبب آخر: اضافة شعار مميز





  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #2
    شغل مرتب ما شاء الله الف صحه عليكم حبيبتي تسلم يدك على الطبق الرائع
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • ام ليانة
      كبار الشخصيات
      • Nov 2006
      • 23351

      #3
      تسلم الايادي موني على الوصفة الشهية


      شكلها شهي يمممممممممممم

      صحة وهنا على قلبكم

      بارك الله فيك يا غالية







      ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
      اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











      تعليق

      • وعود الخير
        رئيسة أركان الأطباق
        • Nov 2003
        • 51980

        #4


        ما شاء الله تبارك الرحمن

        بياض الرز غير عادي
        ايش استعملت معاه يا موني


        طبق شهي ما في شك
        سلمت يمناك يا غالية

        بالإنتظـــــــــار


        تعليق

        • لالي لافندر
          كبار الشخصيات
          • Jan 2007
          • 14099

          #5
          ماشاء الله تبارك الله

          رائع رائع ابدعتي يا غالية

          دايما وصفاتك مميزة وشهية









          تعليق

          • حنان(البحرين)
            مشرفة اركان الاطباق
            • Jan 2006
            • 21316

            #6
            تسلم يدكِ يالغاليه وصفه طيبه كثير ورائعه

            تعليق

            • أم مــــالــــك
              كبار الشخصيات
              • May 2007
              • 26203

              #7
              روووووووووووعه
              تسلم الايادي ياربي

              أنتظروني قريبا

              ♥♥♣♣


              مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
              سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

              فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
              بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
              ... ... ... ... ...
              ينّتقدُونْ ،
              ويذّمونْ . .
              وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

              تعليق

              • أم فئ
                عضو نادر
                • Jun 2004
                • 23185

                #8
                تسلم ايدك يارب
                وبالعافية على قلبك

                تعليق

                • احلى من الشهد
                  كبار الشخصيات
                  • Sep 2010
                  • 8613

                  #9




                  تعليق

                  • بنت ناس وقلبي الماس
                    متألقة صيف 1432هـ
                    • Sep 2010
                    • 2213

                    #10

                    تعليق

                    • ام امل الاثرية
                      متميزة ركن المعجنات
                      • Aug 2006
                      • 1711

                      #11
                      ما شاء الله تبارك الله
                      طبق رااااااااااااائع
                      سلمت يداك

                      تعليق

                      • أم نبيل و آية
                        النجم الفضي
                        • Dec 2009
                        • 4152

                        #12
                        تسلم ايدك يارب
                        وبالعافية على قلبك

                        تعليق

                        • بيبي مورو
                          مشرفة ركن المقبلات
                          • Mar 2009
                          • 15334

                          #13



                          تسلم الأيادي يا سكره روعه





                          اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

                          ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

                          رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

                          تعليق

                          • أحلى بيرو
                            مشرفة المقبلات
                            • Sep 2010
                            • 11442

                            #14
                            ايه الجمال ده يا موون


                            بجد وصفة خطيرة بس للاسف مش متوفر عندنا حليب جوز الهند



                            تسلم ايدك حبوبتى


                            وعوافى على قلبك
                            سنعود إليكم .. بإذن الله




                            تعليق

                            • د.سوسن
                              كبار الشخصيات - نجمة إبداع
                              متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
                              • Jan 2007
                              • 10221

                              #15
                              ابداااااااااااااااااااااع يا مون
                              طبق مشهي و مميز كالعاده
                              تسلم ايديكي














                              تعليق

                              يعمل...