يسعد اوقاتكم جميعا يا قمرات
حبيت اشارككم بالاسبوع الاوربي
بوصفة اقتبسناها احن المغاربة و خاصة بمدينتي من الاسبان
وصفة لدونات سريعة و خفيفة و الاهم لذيذة
اسمها الروسكيوس
حكتبلكم المقادير و الطريقة مشتركة
الله يقطع الكسل
ناخد كوب و نكسر بيه 3بيضات
بنفس الكوب نضيف مقدار الزيت و يكون مساوي لمقدار البيض
و نفس المقياس حليب
رشة ملح
ملعقتين سكر حبيبات
ملعقتين صغيرتين بيكن باودر
عصير و برش برتقالة كبيرة
و نضيف الدقيق شوي شوي للحصول على عجين لين
ما بيحتاج نعجنه كثير
نبسطه بسمك سنتمتر تقريبا
و نشكله زي الدونات
و نقليه بزيت غزير و ساخن
لكن النار تكون خفيفة شوي يعني بعد ما تسخن ننقص شوي
و نضل نقلب بالحبات لحتى تتحمر من الجهتين
اتركوها على ورق نشاف مع العلم ان هالوصفة ما بتتشرب زيت
و بعدها اغطسوها بسكر حبيبات
و قدموها بالف هنا و شفا
الحبات الصغيرة كانوا من نصيب بنوتي الصغيرة
و انبسطت كثيير بيهم
شوفوا ما احلاها من الداخل
قرمشتها حلوة و ليونتها و طعمها مع نكهة البرتقال
اكثر من رااائعة
اتمنى تجربوها
و صحتين و الف هنا
لا تنسونا من دعواتكم الحلوة
الروابط المفضلة