

احبتي الغاليات
السلام عليكم ورحمة منه وبركاته
قدمت لكن اصناف من الأطباق الأسيوية والتي تنسب للصين
فأحببت ايضا بتقديم هذا الصنف
فأحببت ايضا بتقديم هذا الصنف
على أمل ان تنال على رضاكم

المقادير
لحم مقطع شرائح طولية رفيعه
بصل جوانح
زنجبيل ـ ثوم
جزر
( ملح ـ فلفل أسود )
صويا صوص ـ نشاء
بصل جوانح
زنجبيل ـ ثوم
جزر
( ملح ـ فلفل أسود )
صويا صوص ـ نشاء



الطريقة
ينقع اللحم في الصويا والنشاء



نكشن البصل ثم الجزر ثم نضعه في صحن ثم نكشن اللحم إلى ان يستوي
تقريبا عشر د ونضع البهارات ثم نضع عليه الخضار ونضع الزنجبيل والثوم
ونحركه قليلا
تقريبا عشر د ونضع البهارات ثم نضع عليه الخضار ونضع الزنجبيل والثوم
ونحركه قليلا
ثم نضع كوب ماء مذوب فيه ملعقة نشاء وملعتين صويا
ونضعه عليه إلى ان يثخن القوام ونقدمة مع الأرز
ونضعه عليه إلى ان يثخن القوام ونقدمة مع الأرز


بالإمكان استبدال اللحم بالدجاج
والطريقه نفسها
والطريقه نفسها
اتنى تنال على رضاكم واستحسانكم وتناسب ذائقتكم

تعليق