* وصفة متميزة*اتفضلوا على طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون-الاسبوع المغاربي-

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • **ام البنات **
    كبار الشخصيات
    • Sep 2005
    • 25621

    #1

    * وصفة متميزة*اتفضلوا على طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون-الاسبوع المغاربي-




    من احب الاطباق الي شخصيا لان له نكهة لذييذة جدا
    اتمنى تجربوه و تكتشفوها




    تحتاجون دجاجة مقطعة الى قطع
    حبتين بصل مقطعة مكعبات
    ملح
    ملعقة صغيرة مملوءة فلفل اسود
    ملعقة صغيرة مملوءة زنجبيل
    2ضروس ثوم مفروم
    زعفران
    ملعقتين بقدونس مفروم
    ربع كوب زيتون من غير عظم
    ملعقتين عصير الحامض
    ربع كوب ممزوج زيت الزيتون و زيت المائدة
    نصف كيلو جزر مقشر و مقطع لاصابع متساوية



    في طنجرة نضع ممزوج الزيت مع قطع الدجاج و البصل
    و نترك الكل يتقلى ل بضع دقائق
    نضيف التوابل و نقلي الدجاج كمان دقيقتين
    نضيف الماء الكافي للنضج
    لما تغلى الطنجرة نضيف قطع الجزر و نخلي النار متوسطة
    و نترك الطاجن لحتى ينضج
    حياخد معك تقريبا من 20 ل 30 د وو نحصل على مرق لذيذ جدا
    5د قبل انتهاء نضج الدجاج نضيف الزيتون الي بنكون نقعناه مسبقا بماء ساخن حتى نتخلص من نسبة الملح به
    و نضيف البقدونس و عصير الحامض
    يترك الكل 5د
    و يقدم بالف هنا و شفا








    التعديل الأخير تم بواسطة لالي لافندر; 01-03-2011, 10:47 PM. سبب آخر: اضافة شعار


    في القلب ِ شيء لا يموت . .
    كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
    سيظل أبدا ً يرافقنا . .
    ذاك هو الحنين إليكم . .
    أحبكم في الله .............
    ((احبكم(في الله....يا آل لك









  • أم فئ
    عضو نادر
    • Jun 2004
    • 23185

    #2
    رووووووووووووعهــــــــ
    الله يعطيكِ العافية

    تعليق

    • لالي لافندر
      كبار الشخصيات
      • Jan 2007
      • 14099

      #3
      اشاء الله تبارك الله ابدعتي يا غالية

      وصفة سهلة ورااائعة

      ومن ايدين الغالية ام عبودي اكيد لا يعلى عليها

      يعطيك الف عافية يا قمر








      تعليق

      • ~امتنان~
        متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال-منسقة متميزة
        • Oct 2009
        • 2768

        #4
        روعة وكل شي منك ابداع
        ربــاه ألهمني يقيناً يجعلني أؤمن بأن كل
        مآ أحلـم بهـ سيأتي يوماً ما

        :





        ّّيارب أرحمنــي برحمتك ياحي ياقيوم وفرج همي وجميع هموم المسلمين يارب أنك تعلم مابداخلــي فلا تنساني من تحقيق الاماني ياأرحم الرآحمين

        تعليق

        • أم مــــالــــك
          كبار الشخصيات
          • May 2007
          • 26203

          #5
          تسلم الايادي يارب
          شكل الطاجن يجنن

          اممممممممممم جعت ام عبودي ارسليلي طبق

          أنتظروني قريبا

          ♥♥♣♣


          مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
          سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

          فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
          بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
          ... ... ... ... ...
          ينّتقدُونْ ،
          ويذّمونْ . .
          وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

          تعليق

          • وعود الخير
            رئيسة أركان الأطباق
            • Nov 2003
            • 51980

            #6
            في ناس عزموني البارحة ع العشا وووووو


            الصورة والألوان لوحدها بتشهي

            سلمت يمناك يا عسل
            وصحتين وعافية

            بالإنتظـــــــــار


            تعليق

            • لميــا
              عضو نشيط
              • Mar 2010
              • 100

              #7
              مممممم الله يعطيك الصحة

              تعليق

              • ام الجميلات
                النجم الفضي
                • Jun 2010
                • 3038

                #8

                تعليق

                • زهر الريحان
                  كبار الشخصيات -معطاءة ركن الصحة والتغذية
                  • Jul 2007
                  • 14705

                  #9
                  يسلمواااااااااااااااا

                  أمس عملته في العشاء <<< أنا فقط اعمل الجزر أصغر من هذا و إلا زوجي يرميني من النافذة مع الجزر ههههههههههههههههههه

                  يعطيك العافية ام البنات << لا هيك صار لازم أزورك زيارة رسمية لما اجيكم للمغرب شو رايك? ههههههههههههههه

                  بارك الله فيك

                  أحبّكن في الله أخواتي

                  تعليق

                  • جنة الطيور
                    زهرة ربيعية - النجم الذهبي
                    • Mar 2007
                    • 5114

                    #10
                    يسلمو ام البنات عنجد طبق مغري وحلو كتير ومبين طيب
                    يعطيك الف عافية ياغالية

                    تعليق

                    يعمل...