** وصفة مبتكرة ** البيتزا بالبكنج بودر
المقادير
2 كاس دقيق ابيض
ربع كاس سمن او زبده
2 م ص بكنج بودر
ربع م ص ملح
نصف كاس ماء بارد للعجن او حليب
الطريقه
ضعي مكونات العجين في العجانه الكهربائيه واعجينيها حتى تتجانس وتصير ملساء ناعمه
ادهني صينيه مستديره بالسمن وافردي العجينه فيها حتى يصبح سمكها حوالي سم
اتركيها لمدة نصف ساعه ثم افردي عليها الصلصه
ثم رشي عليها اي خضار تختاريها انا وضعت فلفل رومي وزيتون اسود واخضر فقط
رشي عليها الجبنه موزريللا مبشوره
رشي عليها بهارات البيتزا
اخبزيها في فرن متوسط الحراره حتى تنضج ويذوب الجبن
اخرجيها من الفرن وقطعيها وقدميها حاره
الصلصه
ضعي ثوم مطحون مع زيت على النار وقلي ثم اضيفي عليه طماطم مضروبه في الخلاط ومصفيه وصلصه وقلبي وضعي ملح وفلفل اسود واتركيها على النار تتسبك ثم تستخدم
ممكن الاحتفاظ فيها في الفريزر لحين الاستخدام
هذه الصور
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]ان شاء الله تعجبكم
وبالهنا والعافيه
تعليق