* وصفة متميزة* تمن قرنابيط (مشاركتي بالاسبوع الخليجي )

[saba.A]

حبيت اليوم اقدم طبق التمن بالقرنابيط من الاكلات الطيبة بالعراق
في ناس بيحبوه يعملوا القرنابيط لحاله ويطبخ مع اللحمة ويقدم بجانب الرز الابيض
والاخر يحب يقدمه على شكل حشوة توضع فوق التمن الابيض المسلوق والذي يفضله اهل بيتي دائما
وحبيت اقدمه لكم ولركننا العزيز
تفضلوااااا

المقادير
مقدار من تمن ابيض ومسلوق مع الشعرية
قرنابيط متوسط الحجم (زهرة )
لحمة مفرومة
بصلة متوسطة
فصين ثوم مهروس
ماجي دجاج
ملح وربع كوب ماء
بهارات كاري انا خليت بهارات مدراس هندية رررروووعة
وملعقة كركم وشوية كزبرة ناشفة مع شوية كمون

العمل
تغسل الزهرة بالماء وتنظف وثم تقطع لشرائح صغيرة وتقلى بزيت خفيف وتقلب بين الحين والاخر لحين ما تحمر الزهرات شوية فترفع بصحن على جنب

الان جاء دور اللحمة المفرومة تحمس بالزيت المصفى من الزهرة ويقلب وثم نضع البصلة المفرومة ويقلب وثم الثوم وباقي المواد الاخرى
بعد استواء اللحمة نرجع له الزهرات المقلية الحمرة ونصب ربع كوب ماء وتغطى وعلى نار هادئة لحين ما ينشف ماءه

الان جاء دور الصب
بصحن جميل نضع مقدار الرز بالشعرية المسلوق والمهدر سابقا
انا هنا جملت الصحن بوضع الرز او التمن بكاسة صغيرة وقلبتها بالصحن
ووضعت القرنابيط اي الزهرة فوقه
ويقدم كطبق رئيسي لذيذ وصحي والكل يعشقه
اليكم التقديم

ويقدم مع السلطة او المخلل

وباهناء والصحة
]

[amani1]

يسلموا ايديكي والزهره طيبه بجميع الطرق

[أم فئ]

روعه سلمت يداك

[الهديل85]

الله الله ياصبا عاشت ايديييييج
كلش مشتاقة للقرنابيط المشكلة ما ادري اكو منه باليمن لولا

[لالي لافندر]

عاشت الايادي على الوصفة الطيبة والطبق الشهي

لا تحرمينا من مشاركاتك الحلوة يا وردة

بارك الله فيك

[ملكة بنقابي~]

ما شاء الله تسلم ايديك

[♥أم عبد الله♥]

وصفة رائعة

تسلم الأيادي

[ام خالد*]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه

[♥ رولا ♥]

يعطيك العافيه

[ام الجميلات]

يسلمووا ايديك الناعمة لكن ممكن اعرف شو هو التمن ما اعرفه

[saba.A]

يسلموا ايديكي والزهره طيبه بجميع الطرق

روعه سلمت يداك

الله الله ياصبا عاشت ايديييييج
كلش مشتاقة للقرنابيط المشكلة ما ادري اكو منه باليمن لولا

شكرا لكم عزيزاتي وسلمت يدكم كمان
وهدولة الوردة اي اكو باليمن متوفر وتلكي دائما طازج وتسلمي عزيزتي

[saba.A]

عاشت الايادي على الوصفة الطيبة والطبق الشهي

لا تحرمينا من مشاركاتك الحلوة يا وردة

بارك الله فيك

ما شاء الله تسلم ايديك

وصفة رائعة

تسلم الأيادي

تسلمين ام وسيم وان شاء الله اوعدك بالجديد
وشكرا لملكة وام عبد الله على ردودكم الحلوة

[saba.A]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه

يعطيك العافيه

يسلمووا ايديك الناعمة لكن ممكن اعرف شو هو التمن ما اعرفه

تسلموااا بنات ويعطيكم ربي الف عافية
وعزيزتي ام الجميلات (التمن )باللغة العراقية يعني رز ومعظم الخليجيين ينطقوها هكذا وتسلمي على ردك

[الهديل85]

هلو صبا دزيتلج على الخاص مارضى يوصل يقول غير مصرح باستقبال رسائل خاصة

عفية اتأكدي بنفسي نسولف

[♥ نبعة الريحان♥]

ما شاء الله
الله يزيد النعمة حبيبتي
عاشت ايدج على طبق التمن والقرنابيط شكلة لذيذ ويفتح النفس
دمتي لنا بود وننتظر جديدك يا وردتنا الغالية