*~ -وصفات متميزة✿حلويات اقتصادية بأسبووع الفرصة الذهبية-الأسبوع المغاربي-

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • **ام البنات **
    كبار الشخصيات
    • Sep 2005
    • 25621

    #1

    *~ -وصفات متميزة✿حلويات اقتصادية بأسبووع الفرصة الذهبية-الأسبوع المغاربي-

    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

    هذه الحلويات من ارشيف كامرتي

    حلويات سهلة و اقتصادية اتمنى تعجبكم يا الغوالي و هي مشاركة مني برحلتنا الجميلة حول العالم



    الحلي الاول

    كريات الفول السوداني و السمسم


    كوب فول سوداني محمر و مقشر و مطحون جيدا
    كوب سمسم محمر و مطحون جيدا
    كاس صغير الزيت
    100غ زبدة لينة
    معلقة صغيرة قرفة مطحونة
    كاس صغير سكر حبيبات
    دقيق الكمية المناسبة لتتشكل لديك عجينة لينة

    نمزج جميع المكونات للحصول على عجينة ممكن تشكلوها
    اعملوا منها كويرات صغيرة
    و اعملوها فوريقات المافن الصغيرة
    وا رسلوها لفرن متوسط من 10 ل 15د حتى تبدأ تتحمر من تحت
    اول ما تبرد جيدا رشوا عليها سكر بودرة للتزين **اختياري**
    هالحلي بيدووووووووووووووب دوبان بالفم
    وصحة و هنا


    الحلي الثاني
    بسكوت الشكلاته على شكل وردة




    2 بيضات


    125غ زبدة


    نصف كاس صغير زيت


    1ملعقة كبيرة بيكن باودر


    رشة سكر فانيليا


    نصف كاس صغير زيت


    4ملاعق شكلاط بودرة


    دقيق حسب العجين





    مربى للتزيين و الفرميسيل ملون





    نمزج الزبدة و السكر جيداللحصول على خليط كريمي


    نضيف الزيت ثم البيض و يخلط الكل جيدا


    ثم نضيف باقي المكونات لنحصل على عجين لين


    نعمل منه كويرات


    و نضغط عليها بمرشم الوردة و نرسلوهم للفرن تقريبا 15د


    مباشرة بعد النضج نثبت كل اثنين مع بعض بالمربى ونزين الجوانب بالفرمسيل










    الحلي الثالث

    بسكوت جوز الهند


    2 بيضات
    250غ الزبدة
    كاس صغير زيت
    كوبر جوز الهند مبشور
    1ملعقة كبيرة بيكن باودر
    عصيرليمونة حامضة حامضة و قشرتهامبروشة
    دقيق حسب الخليط
    2 كؤوس صغيرةسكر حبيبات


    نمزج الزبدة و السكر جيدا للحصول على خليط كريمي و نضيف الزيت و البيض و نمزج الكل
    نضيفه جوز الهند والبيكن باودر و العصير و قشرة الليمونة الحامضة
    و نضيفه الدقيق للحصول على عجينة لينة
    نشكلها كويرات و توضع فسكر الحبيبات و نضغط عليها باي مرشم حلويات
    نرسلوها للفرن
    احرصوا على ان لا تتحمر


    الحلي الرابع

    الفقاص



    6 بيضات
    3كؤوس صغيرة زيت
    4كؤوس صغيرةسنيدة
    2ملعقة كبيرة بيكن باودر
    نصف كوب لوز من الافضل يحمروه شوي و يقطع طولي بالسكين
    نصف كوب سمسم محمر ومجروش قليلا
    2 ملاعق كبارينسون مجروش قليلا
    دقيق حسب الخليط

    بيضة و نسكافيه للتزيين



    طريقة الفقاص الكل يعرفها
    يعني نمزج كل المكونات و نضيف الدقيق للحصول على عجين متماسك
    يشكل عصيات بحجم الموزة و تدهن بخليط البيض و النسكافيه
    يرسل لفرن متوسط الحرارة و لا تتركوه ينضج كليا
    تقريبا15 دالى 20د كافية
    اول ميطلع من الفرن شيلوه و اعملوه فوق منديل مرشوش بماء الزهرو يغطى بمنديل اخر مرشوش ماء الزهر
    وغطوه كيس نايلون
    لازم الفقاص يعرق عشان و انت بتقصيه ما بيتفتت معك
    سبوه ليلة كاملة و فالغد قطعوه مائل قليلا و اعيدوه يتحمر

    و صحتين و الف هنا





    الحلي الخامس
    بسكوت الشوكة


    مقاديره هي نفسها مقادير بسكوت الوردة
    بس بدل الشكلاته البودرة
    بنضيف لوز بودرة
    و بنشكلها كريات نضغط عليها بالشوكة
    و ترسل للفرن
    بعد النضج نثبت كل حبتين بالمربى او الشكلاطة السايحة
    و نزينها بشكلاتة و جوز هنداو لوز مجروش

    و صحتين يا حلوات



    التعديل الأخير تم بواسطة RANDA 1959; 13-02-2011, 08:50 AM. سبب آخر: اضافه الشعار التميز


    في القلب ِ شيء لا يموت . .
    كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
    سيظل أبدا ً يرافقنا . .
    ذاك هو الحنين إليكم . .
    أحبكم في الله .............
    ((احبكم(في الله....يا آل لك









  • jihane777
    عضو نشيط
    • Dec 2010
    • 293

    #2
    حلويااااااااااااات رائعة ما شاء الله تسلمي مشكورة

    تعليق

    • فاطمة الزهراء10
      سفيرة متميزة لبلدها
      • Apr 2007
      • 8152

      #3
      ما شاء الله تسلمي مشكورة

      تعليق

      • أم فئ
        عضو نادر
        • Jun 2004
        • 23185

        #4
        يعطيك الف عااافيه
        روووووووووعه مشاء الله

        تعليق

        • ♥ رولا ♥
          كبار الشخصيات
          • Nov 2010
          • 5676

          #5
          تسلم الايادى

          حلويات حلوة مثل وجودك ياقمر










          تعليق

          • RANDA 1959
            كبار الشخصيات , وسام المبدعين
            • Jan 2007
            • 14077

            #6
            حلويااااااااااااات رائعة ما شاء الله تسلمي ام الحلوين مشكورة


            ]





            تعليق

            • حنان(البحرين)
              مشرفة اركان الاطباق
              • Jan 2006
              • 21316

              #7

              سلمت يداكِ يالغاليه على الحلويات الرائعه ماشاءالله تبارك الرحمن

              تعليق

              • soad.younes
                النجم الفضي
                • May 2010
                • 1060

                #8

                تعليق

                • 3adila
                  عضو نشيط
                  • Jan 2011
                  • 113

                  #9
                  بارك الله فيك حلويات مقعددة الله يعطيك الصحة علئ بالي نجرب الفقاص سؤالي عن كمية الزيت 3 كؤوس أليست كثيرة وشكرا

                  تعليق

                  • ناني2007
                    كبار الشخصيات
                    • Aug 2009
                    • 8427

                    #10
                    يسلمو ايديك غاليتي ام البنات ...حلويات في منتهى الروعة

                    شكرا من القلب ياأحلى عبق










                    تعليق

                    • omroro-4
                      شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                      • Apr 2006
                      • 22950

                      #11
                      ما شاء الله راااااااااائع تسلم ايديك

                      تعليق

                      • مجد الاقصى
                        زهرة لا تنسى
                        • Jan 2009
                        • 7463

                        #12


                        يعني هاد البسكوت حولني هههههههههه
                        ما شاء الله عنك يا ام عبود
                        حليوات تتقدم لملوك
                        تسلم ايدك يارب

                        تعليق

                        • أم آمن
                          النجم الفضي
                          • Mar 2007
                          • 1531

                          #13
                          الله يهديك يا ام البنات حطيت هم لنا الكل في نفس الوصفة وخليتني شبعت من الفرجة وما عاد عيني اتعشى خلاص شبعت

                          تعليق

                          • asmaabhr
                            زهرة لا تنسى
                            • Aug 2010
                            • 9474

                            #14
                            تسلم الايادى الحلوة
                            يارب فك أسر زوجى
                            تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                            ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                            لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                            فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                            تعليق

                            • سوسن22
                              عضو نشيط
                              • Feb 2010
                              • 383

                              #15
                              يسلموووووووووووو

                              تعليق

                              يعمل...