-وصفة مبتكرة- 3 أنواع بيتزا (زعتر وجبن - دجاج بالكارى - فرانكفورتر ) لمسابقه البيتزا

[roina]

السلام عليكم يا حلوات

وطبعا لأنى ما اقدرشى ما اشاركشى فى مسابقه البيتزاااااااااا التى اعشقها
لذلك سأواليكم بأخر اختراعاتى
ويارب تكون خفيفه على قلوبكم
يلا نبدأ بسم الله

العجينه و اللى ما اقدر استغنى عنها لروعتها مثل الجاهزه
مقدارى هذا يصنع 3 بيتزا وسط

العجين:
المقادير :
4 كوب دقيق
4 م ك خميره فوريه
4 م ك زيت زيتون
نصف م ص ملح
2 م ص سكر
كوب وربع ماء دافى او حسب ما يحتاج العجين

الصلصه :
بصلة كبيره مبشوره .
3 فص توم .
4طماطم مسلوقه و مهروسه
ربع كوب ماء
2 ملعقه كبيره صلصة طماطم
2 ملعقه كبيره كاتشب .
2 ملعقه ص سكر
زعتر وملح و فلفل
2 م ك زيت زيتون .

مكونات الحشوات

حشوه 1 بيتزا الزعتر و الجبن

جبن ابيض شرائح
زعتر عربى
جبن موزاريلا

حشوه 2 بيتزا السوسيس والأجبان

فرانكفورتر
جبن شيدر
جبن رومى
جبن موزاريلا
فلفل رومى اخضر
زيتون

حشوه 3 بيتزا الدجاج و السوسيس بالكارى و المايونيز

صدر دجاجه مطهى مع ملعقتين زيت وملعقه كبيره كارى حتى يحمر و يقطع لقطع صغيره
زيتون اسود شرائح
جبنة شيدر
جبنه موزاريلا
مايونيز

الطريقه
العجين نخلط المقادير الجافه و نضيف الزيت و نبدأ فى وضع الماء حتى تتكون العجينه اللينه ونخدم العجين كويس عشان يطلع حلو و ندهن العجين بزيت الزيتون و نتركها تخمر.

نترك العجين يرتاح حوالى نصف ساعه حتى يختمر ويتضاعف حجمه

نبدأ فى فرد العجين بالنشابه و بعد ذلك وضعه فى الصينية ونتركه 10 دقائق
ونحضر شوكه ونشك بها العجين بالراحه عشان تتشرب الصلصة .

الصلصه :

نضع الزيت و البصل والتوم و نقلبهم دقيقتين وبعدها نضيف الطماطم المهروسه و السكر و الكاتشب و الصلصه و لماء حتى يغلوا و نضيف الملح و الفلفل و الزعتر ونطفى عليهم

وضع حشوه 1
نضع الصلصه وبعدها نرص شرائح الجبنه الملح الخفيف وبعدها الزعتر والموزاريلا

وضع حشوه 2
نحضر جزء من العجين ونلفه حول الفرانكفورتر ونضعه على حواف البيتزا
ونحضر شرائح الفرانكفورتر فوق الصلصه ومعه الزيتون و الفلفل ونضع خليط الأجبان الشيدر و الرومى و الموزاريلا

وضع حشوه 3
نضع الصلصة و فوقها ملعقتين من المايونيز على العجين و نضع الدجاج بالكارى ومعه الزيتون و الجبن الشيدر ثم ننهيه بالموزاريلا

نترك البيتزا ترتاح 10دقائق ونسخن الفرن ونبدأ فى متابعه السوا ومش بتاخد وقت ما شاء الله
وصحتين على قلوبكم

[**ام البنات **]

انا جييييييييييييييييييييييييييييييييييييت

ملكومش عندي حااااااااااااااجة
الانواع الثلاثة من نصيبي

[roina]

انا جييييييييييييييييييييييييييييييييييييت

ملكومش عندي حااااااااااااااجة
الانواع الثلاثة من نصيبي

ههههههههه
خلاص يا بنات تم الحجز و اللطش منقبل ام البنوتات

[zahrat almadain]

راجعه بعد التفاوض مع ام البنات على البيتزات

[أم عبد العزيز11]

هههههههههههه
طيب ولا حتى حتة؟؟؟
يالله مالناش بالطيب نصيب
تسلم الايادي يارب

[أم فئ]

وااااااااااو

رووعه ماشاء الله
وعااشت الأياااادي

[آيان]

تسلم الايادي

[moon and stars]

ما شاء الله

رووووووووووووعة حبيبتي

كل صنف احلى من الثاني

تسلم يديك يا عسل

[ام امل الاثرية]

ماشاء الله شكلها بيجنن تسلم ايدك بارك الله فيك

[roina]

راجعه بعد التفاوض مع ام البنات على البيتزات

من غير تفاوض نعمل غيرها يا زهوره ما فى اكتر من العجين

[roina]

هههههههههههه
طيب ولا حتى حتة؟؟؟
يالله مالناش بالطيب نصيب
تسلم الايادي يارب

تسلمى ام عبد العزيز
نصيبك انا شيلاه فى الحفظ و الصون
ههههههههههه
نورتى بمرورك

[**ام البنات **]

من غير تفاوض نعمل غيرها يا زهوره ما فى اكتر من العجين

كده انت ناوية على خراب الي ما يتسمى














خخخخخخخخخخخ الريجييييييييييييييييييييييييييييييييييييييم

[roina]

وااااااااااو

رووعه ماشاء الله
وعااشت الأياااادي

تسلمى حبيبتى
انتى الأروع نورتى بمرورك الجميل

[roina]

تسلم الايادي

تسلمى اختى

[roina]

ما شاء الله

رووووووووووووعة حبيبتي

كل صنف احلى من الثاني

تسلم يديك يا عسل

انتى الأروع مونى
بارك الله فيكى و فى كلماتك الحلوه
تسلمى يا قلبى