** وصفة مبتكره **ومع مشاط الزهرة)*( الأسبوع الشامي )

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • RANDA 1959
    كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    • Jan 2007
    • 14077

    #1

    ** وصفة مبتكره **ومع مشاط الزهرة)*( الأسبوع الشامي )





    'مشاط من مطبخ والدتي

    طلبت من الوالدة تعمل مشاط لان والدتي لها طريقتها الخاصه


    المقادير


    زهرة قطع كبيرة

    مسلوقه مع ملح وماء وكمون

    بيض بلدي افضل
    ملح

    طحين احمر اي قمح

    طحين ابيض

    كمون

    فلفل اسود

    السر
    هنا في
    بقدونس ناشف ملعقه كبيرة


    نعنع ناشف ايضا


    بصله صغيرة فقط مفروم ناعم جدا

    بقدونس اخضر مفروم
    بهار حلو

    قرفه

    بهار 7 في واحد اي بهارات اكل

    زيت زيتون لقلي المشاط


    الطريقه

    تسلق المشاط وتعصر قليلا

    نخلط مكونات العجة

    لحتي نحصل علي خليط متماسك


    الان توضع الزهرة وتغطي بكميه عجة وتقلي تقلب وتقدم باردة او حارة مع باقي الاطباق
    اكيد طيبه

    علي فكرة ما ضل بالصحن لاصور التقديم لانا خلصناه قبل ما تكمل الوالدة


    الصور









    وهاي المشاط من الاطباق الشتويه طبعا ومن المطبخ الشامي االفلسطيني
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 07-02-2011, 12:41 PM. سبب آخر: أضافة شعار


    ]





  • ناني2007
    كبار الشخصيات
    • Aug 2009
    • 8427

    #2
    يسلمو ايديك غاليتي رندا ...وصفة في منتهى الروعة

    جزاك الله كل خير

    شكرا من القلب ياأحلى عبق










    تعليق

    • حنان(البحرين)
      مشرفة اركان الاطباق
      • Jan 2006
      • 21316

      #3
      تسلم يدكِ يالغاليه على الوصفه الطيبه

      تعليق

      • تغريد2007
        ملكة الاناقة -وهج العطاء
        • Mar 2007
        • 25653

        #4
        يسلمو دياتك وديات الوالده الف صحه
        نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

        تعليق

        • وعود الخير
          رئيسة أركان الأطباق
          • Nov 2003
          • 51980

          #5
          ليه في اطيب من مشاط الزهرة الفلاحي

          سلمت يداك ويدا الوالدة

          وصحتين وعافية

          بالإنتظـــــــــار


          تعليق

          • أم فئ
            عضو نادر
            • Jun 2004
            • 23185

            #6
            يعطيك الف عافيه
            تسلمين

            تعليق

            • مجد الاقصى
              زهرة لا تنسى
              • Jan 2009
              • 7463

              #7
              مممممم تسلم هالادين يارب يا ام موسى
              مشاط بشهي عنجد
              والله يخليلك الوالدة ويطول بعمرها

              تعليق

              • lone~ly
                كبار الشخصيات-نبض وعطاء
                متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
                • Apr 2005
                • 13181

                #8
                تسلم الأيادي على المشاط الشهيه
                جزاك الله كل خير




                تعليق

                • Fatila
                  مصممة رائعة
                  • Nov 2008
                  • 1487

                  #9
                  عاشت الايادي على الوصفة الحلوة

                  بارك الله فيك وجزاك كل الخير


                  تعليق

                  • choco choco
                    عضو جديد
                    • Jul 2008
                    • 19

                    #10
                    تسلم ادينك مشاءالله شكل الاكله شهيه
                    عندي سؤال ايش معنى المشاط؟

                    تعليق

                    • بنت الحزم
                      النجم الفضي
                      • Mar 2009
                      • 1381

                      #11

                      تعليق

                      • ريتاج
                        النجم الفضي
                        • Jul 2002
                        • 1296

                        #12
                        الله يعطيك الف عافيه اختى الكريمه

                        ولكتى اول مره اسمع اسم مشاط

                        مشكوره على طريقتك الراااااائعه

                        تعليق

                        • ريمي الحبوبة
                          عضو جديد
                          • Jan 2011
                          • 21

                          #13
                          thanx

                          yuo

                          تعليق

                          • جبل عيبال
                            النجم البرونزي
                            • Mar 2010
                            • 557

                            #14


                            تسلم ايدك وايدين الوالده
                            طبق رائع

                            تعليق

                            • احلى من الشهد
                              كبار الشخصيات
                              • Sep 2010
                              • 8613

                              #15




                              تعليق

                              يعمل...