
مراحب
ومن فلسطين اعود لكم
و
نبدأ ع طول قبل الفتة ما تبرد
ومن فلسطين اعود لكم
و
نبدأ ع طول قبل الفتة ما تبرد
عدس اصفر – بصل – ملح – كمون – فلفل أبيض- كسبرة ناشفة زيت زيتون
نغسل العدس ونصفيه
نضع زيت زيتون في الطنجرة وفوقه البصل المفروم ونقلب جيدا ثم نضيف العدس والبهارات
وبعد التقليب حتى يتشرب العدس نكهة البهارات نضيف الماء المغلي ونتركه حتى ينضج على نار هادية
وبعدها في الخلاط علشان نحصل على شوربة ناعمة
وبعد التقليب حتى يتشرب العدس نكهة البهارات نضيف الماء المغلي ونتركه حتى ينضج على نار هادية
وبعدها في الخلاط علشان نحصل على شوربة ناعمة
نقطع الخبر وانا هون استعملت خبز الصاج البيتي
ونضيف عليه قليل من التتويمة اللي هي عبارة عن توم وفلفل وليمون
وبعدها بنشرب بالعدس

وقبلها بنكون قلينا بصل شرايح بزيت الزيتون وبنرشه على وجه الفتة
مع رشة فلفل احمر او سماق وكمون

تقدم مع الزيتون والبصل الأخضر والفجل والمخلالات وطبعا التتويمة
وتفضلوا ما في شي من واجبكم

ونضيف عليه قليل من التتويمة اللي هي عبارة عن توم وفلفل وليمون
وبعدها بنشرب بالعدس

وقبلها بنكون قلينا بصل شرايح بزيت الزيتون وبنرشه على وجه الفتة
مع رشة فلفل احمر او سماق وكمون

تقدم مع الزيتون والبصل الأخضر والفجل والمخلالات وطبعا التتويمة
وتفضلوا ما في شي من واجبكم

وصحتين وعافية
تعليق