* وصفة متميزة*بيتزا النقانق والفلفل الحار ...مشاركتي الاولى في مسابقة البيتزا

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ناني2007
    كبار الشخصيات
    • Aug 2009
    • 8427

    #1

    * وصفة متميزة*بيتزا النقانق والفلفل الحار ...مشاركتي الاولى في مسابقة البيتزا

    السلام عليكم



    من منا لايحب البيتزا بل لايعشقها ...كل منا له طريقته الخاصةفي تحضيرها ولكل منا لمسته الخاصةفي تقديمها...

    مشاركتي الاولى بيتزا النقانق والفلفل الحار

    المكونات

    للعجين

    اربعةاكواب دقيق
    ملعقة كبيرة خميرة خبز
    نصف ملعقة صغيرةملح
    ملعقتين كبيرتين حليب باودر
    ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
    ماء مايكفي للعجن


    الصلصة

    خمس حبات طماطم اخضر
    بصلة صغيرة
    ملعقة كبيرة معجون طماطم
    ملعقة كبيرةزعتر جاف
    ملح
    ملعقتين زيت زيتون
    قرن فلفل حار

    الحشو

    نقانق مقليةومقطعةدوائر
    فلفل حار مقطع شرائح
    جبنةمبشورة


    طريقة التحضير

    نقوم بتحضير الصلصة وذلك بوضع كل المكونات عدا الزعتر في محضرة الطعام (ست البيت)ثم وضعها ي طنجرة على النار حتى تنضج ثم نضيف الزعتر ونطفئ النار...

    نعجن مكونات العجين مع بعض حتى تتكون عندنا عجينةمتماسكةنغطيها ونتركها حوالي ساعةاوحتى يتضاعف حجمها.
    نقوم بفرد العجينة في اناء الفرن وندهنها بالصلصةثم نوزع عليها النقانق والفلفل



    ثم ندخلها الفرن حوالي ثلاث ارباع النضج نخرجها ونرش فوقها الجبن ونرجعها الفرن تكمل استواهئها ثم نخرجها وتقدم ساخنة .





    في امان الله
    التعديل الأخير تم بواسطة ناني2007; 03-02-2011, 12:54 AM.

    شكرا من القلب ياأحلى عبق










  • فوفو2010
    النجم الفضي
    • Nov 2009
    • 1074

    #2


    الله عليك يا ناني
    تسلم الايادي الحلوات
    وهده حصتي
    الف عافيه على قلب

    تعليق

    • لبنانية بجدة
      كبار الشخصيات
      • Sep 2007
      • 15234

      #3
      الف شكر لك على الوصفة الطيبة
      صحتين وهنا

      لمساتك السحرية تزين جميع حاجاتك

      تعليق

      • ام عبدالمعز
        كبار الشخصيات
        • Sep 2009
        • 11623

        #4



        يسلمو ايديك ناني روعة

        فوفو وانا معاك النص بالنص خخخخخ

        ماشاء الله بيتزا شهية

        بانتظار جديدك ياغالية



        اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



        تعليق

        • بنت الحزم
          النجم الفضي
          • Mar 2009
          • 1381

          #5
          تسلم الايادي

          تعليق

          • ام امل الاثرية
            متميزة ركن المعجنات
            • Aug 2006
            • 1711

            #6
            وين انتم واخذين الصحن كلة بقوا لنا شوية ماشاء الله تبارك الله

            تعليق

            • وعود الخير
              رئيسة أركان الأطباق
              • Nov 2003
              • 51980

              #7
              من منا لايحب البيتزا بل لايعشقها


              مو أنا اكيد



              ممكن قطعة بس يا قمر


              سلمت الأيادي
              وصحتين وعافية

              بالإنتظـــــــــار


              تعليق

              • خوخه24
                النجم الفضي
                • May 2008
                • 3462

                #8
                تسلم يمينكـ ..

                تعليق

                • اسوو اسوو
                  النجم البرونزي
                  • May 2008
                  • 545

                  #9
                  الله يعطيك العافية

                  شهية جدااااااااااا

                  تعليق

                  • #بنت الغالية#
                    النجم الفضي
                    • Mar 2009
                    • 1364

                    #10
                    يسلموووووووو

                    تعليق

                    • amani1
                      كبار الشخصيات
                      • May 2007
                      • 6591

                      #11
                      مممممممممم يتشهي يا ناني يسلموا ايديكي والف صحه علي قلبكم
                      اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




                      توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
                      لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

                      تعليق

                      • zahrat almadain
                        كبار الشخصيات
                        • Apr 2008
                        • 5033

                        #12
                        ناني تسلم دياتك يا حلوه
                        ما شاء الله بيتزا طيبه من دياتك
                        باركك المولى
                        ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
                        Good Cooks
                        وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
                        https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


                        السلام عليكم
                        لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
                        نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
                        من الان فصاعدا
                        سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
                        بحيت تكون بنفس الموضوع
                        بارك الله فيكم
                        وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

                        تعليق

                        • اسورة
                          كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
                          "متميزة صيف 1429هـ "
                          • Jun 2007
                          • 21835

                          #13
                          شكلها شهي

                          سلمت الايادي الحلوة

                          ::







                          تعليق

                          • هبة جودة
                            النجم البرونزي
                            • Sep 2009
                            • 828

                            #14
                            ما شاء الله روووووعة

                            يسلموو الأيادى

                            تعليق

                            • أحلى بيرو
                              مشرفة المقبلات
                              • Sep 2010
                              • 11442

                              #15
                              يا سلالالالالالالام


                              ايه الطعامة دى يا نانى



                              تسلم ايدك حبيبتى


                              شكرا لك
                              سنعود إليكم .. بإذن الله




                              تعليق

                              يعمل...