*وصفات مبتكره*طبقين روبيان ***مشاركتي بالاسبوع الخليجي ***
اليوم حبيت انزل طبق بحري كانت صديقتي عملته من البصرة الحبيبة ولانها تطل على الخليج فاشتهرت بمواردها البحرية ...عملت طبيقين ممكن يقدم كمقبلات شكله حلو وطعمه احلى كتيررررر
مقادير الطبق الاول
روبيان بصلصة الطماطم والفلفل
روبيان منظف
بصلة مفرومة مع ثومة
طماطة مفرومة وفلفلة مفرومة
ملعقتين صلصة طماطم
ملح وشوية كاري وكركم
فلفلة حارة او ممكن شطة
مقادير الطبق الاول
روبيان بصلصة الطماطم والفلفل
روبيان منظف
بصلة مفرومة مع ثومة
طماطة مفرومة وفلفلة مفرومة
ملعقتين صلصة طماطم
ملح وشوية كاري وكركم
فلفلة حارة او ممكن شطة
العمل
تفرم الخضار جيدا ونحضر طاوة وملعقتين زيت
تفرم الخضار جيدا ونحضر طاوة وملعقتين زيت
نضع الروبيان اولا للحمس ثم الخضارويقلب جيدا
وتوضع باقي المواد من بهارات وملح وشطة ويقلب ربع ساعة ثم يقدم
وهذا الطبق للحلوين
الان ناتي للطبق الثاني
كنتاكي روبيان
روبيان نظيف
نصف كوب دقيق
ملح وبهارات كاري وشطة
العمل
نخلط الروبيان بالدقيق مع وضع البهارات له وثم يقلى بالزيت وبتمهل
كنتاكي روبيان
روبيان نظيف
نصف كوب دقيق
ملح وبهارات كاري وشطة
العمل
نخلط الروبيان بالدقيق مع وضع البهارات له وثم يقلى بالزيت وبتمهل
ويقدم كتير طيب
وهذا الطبق للحلوين
]
تعليق