*وصفه مبتكره*التسـقية الشـامية نكـهة غيـــر(الأسبوع الشامي)

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ●•°BaSmA°•●
    زهرة لا تنسى
    • May 2008
    • 5172

    #1

    *وصفه مبتكره*التسـقية الشـامية نكـهة غيـــر(الأسبوع الشامي)



    التسقية
    من المأكولات الشعبية المتميزة ولكل بيت طريقته وإضافاته ولكن تبقى النتيجة رائعة فهو يعتبر من المقبلات الضرورية بشهر رمضان
    وفطور محبب أيام العطل حيث تجتمع العائلة ويتناولون التسقية مع طبق الحمص والفول

    المكونات
    خبز مقطع عادي أو مقلي (أنا أفضله عادي )
    حمص مسلوق بمقدارربع كيلو تقريبا (ما يكفي لفرش الصحن أو الطبق )
    350غ لبن زبادي
    2ملعقة أو 3 طحينة
    عصير ليمونة
    سن توم مهروس
    رشة ملح للحمص ولخليط اللبن
    سمنة عربي (ضروووري ولا ينفع غير أنواع)
    نفرش الطبق بالخبز ونضع الحمص المسلوق الساخن مع قليل من مرقة الحمص
    ونخلط اللبن مع الطحينة والليمون والتوم والملح ونسكبها فوق الحمص
    تزين حسب الرغبة ممكن بالفلفل الاحمر الحلو والكمون
    ونرش السمنة الساخنة على الوش مع المكسرات (حسب الرغبة أنا ما بحب المكسرات مع التسقية)
    وتقدم ساخنة

    وصحتييين وهنا
    التعديل الأخير تم بواسطة lone~ly; 27-01-2011, 09:51 AM. سبب آخر: إضافة شعار
  • عاشقة البهارات
    متألقة صيف 1432هـ
    • Nov 2006
    • 5106

    #2
    مشاء الله تسلم ايدايك يعطيك العافية
    و اسمحيلى

    تعليق

    • lone~ly
      كبار الشخصيات-نبض وعطاء
      متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
      • Apr 2005
      • 13181

      #3
      أمممم ماشاء الله

      طبق رائع وشهى جدا


      بارك الله فيك وجزاك كل خير




      تعليق

      • ناني2007
        كبار الشخصيات
        • Aug 2009
        • 8427

        #4


        يسلمو ايديك غاليتي ...وصفة في منتهى الروعة

        شكرا من القلب ياأحلى عبق










        تعليق

        • &جروح تبتسم&
          عضو نادر
          • Mar 2007
          • 14616

          #5
          ماشاء الله بتشهي
          يسلموا ايديكي عزيزتي

          تعليق

          • وعود الخير
            رئيسة أركان الأطباق
            • Nov 2003
            • 51980

            #6
            تسقية خرج تنمد لملوك

            سلمت يمناك يا بسمة
            و ع فكرة انا متلك ما بحب المكسرات معها بافضل الحمص والبقدونس

            صحتين وعافية

            بالإنتظـــــــــار


            تعليق

            • نجمة 2
              النجم الفضي
              • May 2007
              • 3458

              #7
              يسلمووووووووووووووو شكله بيشهييييييييييييييييي
              يعطيكي العافية

              تعليق

              • أم فئ
                عضو نادر
                • Jun 2004
                • 23185

                #8
                روووعه ما شاء الله
                ربي يوفقك دنيا وآخرة

                تعليق

                • آزال العريقة
                  كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
                  • Jan 2010
                  • 22684

                  #9
                  تسلمي بسمة عالتسقيه الرائعة ..

                  تحياتي و تقديري ..
                  ​

                  تعليق

                  • ليبيا قلبى
                    النجم الفضي
                    • May 2008
                    • 3013

                    #10

                    تعليق

                    • ●•°BaSmA°•●
                      زهرة لا تنسى
                      • May 2008
                      • 5172

                      #11
                      أهلاً بكنّ غالياتي
                      سعيدة بردودكم وتواجدكم

                      تعليق

                      • أم نبيل و آية
                        النجم الفضي
                        • Dec 2009
                        • 4152

                        #12
                        مشاء الله تسلم ايدايك يعطيك العافية

                        تعليق

                        • مجد الاقصى
                          زهرة لا تنسى
                          • Jan 2009
                          • 7463

                          #13
                          ممم بتشهي يا بسوم
                          تسلم ايدك حبيبتي
                          بموت فيها احنا بنحكيلها فتة الحمص
                          بس جوزي حارمني منها خخخخ بحكيلي عنها تقيلة

                          تعليق

                          • ام سنا 2003
                            النجم الفضي
                            • Feb 2008
                            • 3194

                            #14
                            ماشاء الله بتشهي
                            يسلموا ايديكي

                            تعليق

                            • saba.A
                              النجم الفضي
                              • Jul 2007
                              • 2724

                              #15
                              شكله يجنن
                              عااشت يدك

                              تعليق

                              يعمل...