*وصفه مبتكره* ☼۞☼ تكة وكباب عراقي على الفحم ..☼۞☼ الاسبوع الخليجي ....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رحلتي اليوم لنتعرف اطيب وافضل المشويات للعراقيين
الكباب والتكة
الكباب والتكة
قبل شهر طلعنة سفرة وشوينا باحدى الحدائق الرائعة
وصورت الخطوات لعيون الغوالي
وصورت الخطوات لعيون الغوالي
الكباب
تحتاجي للحم غنم دهين
مفروم ناعم
مع بصلة صغيرة مفرومة ناااااااعمة
وشوية بقدونس اختياري
ملح وبس
هذا اللي نستخدمه بالعراق
نخلطهم مع بعض
تحتاجي للحم غنم دهين
مفروم ناعم
مع بصلة صغيرة مفرومة ناااااااعمة
وشوية بقدونس اختياري
ملح وبس
هذا اللي نستخدمه بالعراق
نخلطهم مع بعض
للتكة
نحتاج
لحم شرح غنم
متبل حسب رغبتك
فلفل اسود
عصير ليمون حامض او خل
شوية بهار لحمة
نتركهم ينقعه بالتتبيلة قدر الامكان
نحتاج
لحم شرح غنم
متبل حسب رغبتك
فلفل اسود
عصير ليمون حامض او خل
شوية بهار لحمة
نتركهم ينقعه بالتتبيلة قدر الامكان
نضعهم بالشيش الكباب
واسياخ التكة
واسياخ التكة
وحضري سيخ فيه طماطم وبصل للشوي
واشويهم على الفحم
يقدم مع السلطة والطماطم المشوية والبصل
انا ماصورتهم
لانه كان زوجي لساته بيكمل شواء
وانا اخذت الصورة
انا ماصورتهم
لانه كان زوجي لساته بيكمل شواء
وانا اخذت الصورة
الف صحة وهنا
لاتنسي بالرحلات
اخذي صحون كثيرة
ومناديل مبللة ومعقمة
سلطة في اناء مغلق من غير اضافة ملح
وماء لغسل اليدين لو ماتوفر بالحديقة
واستمتعي مع عائلتك
اخذي صحون كثيرة
ومناديل مبللة ومعقمة
سلطة في اناء مغلق من غير اضافة ملح
وماء لغسل اليدين لو ماتوفر بالحديقة
واستمتعي مع عائلتك
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق